Mezcladora profesional para comercios
La batidora mezcladora BM-30-ECO es un electrodoméstico que permite batir o mezclar alimentos blandos, así como también: esponjar, emulsionar, mezclas, salsas, y montar claras de huevo a punto de nieve.
Sin duda, se caracteriza principalmente por los utensilios intercambiables que incluye en dotación, como el gancho amasador, la paleta mezcladora y el batidor de varillas. Permitiéndote elaborar un amplio y variado surtido de productos, tal y como mencionaremos más adelante.
Características técnicas de la batidora mezcladora BM-30 ECO
Qué preparar con la BM-30-ECO
Con esta batidora mezcladora puedes hacer una gran variedad de preparaciones, así como:
- Mezclas de todo tipo.
- Pasteles.
- Cremas pasteleras.
- Margarina.
- También, lo puedes utilizar cuando añadas piezas trozadas de chocolate, nueces, almendras, pasas y otros frutos secos en la preparación de la masa de un bizcocho.
Un electrodoméstico que no puedes dudar tenerlo en tu casa, negocio o restaurante, especialmente es de gran ayuda para las panaderías y pastelerías por su alto rendimiento. Además, su delicado uso en mezclas que permitan decorarlos, gracias a sus varillas, generalmente de acero inoxidable, posee la fuerza necesaria en los elementos que la conforman, a fin de afrontar cualquier reto en la cocina.
Características de la gama ECO
La batidora incluye un caldero fabricado en acero inoxidable, gancho amasador, paleta mezcladora, batidor de varillas y rejilla de seguridad. Además, dispone de protección gracias a dos microrruptores de seguridad: uno en la rejilla y otro en la palanca de elevación del caldero. El variador de velocidad es de tipo mecánico y tiene 3 posiciones, una para cada accesorio.
Por lo tanto, la reducción de velocidad se realiza mediante engranajes.
