Descripción
Diecisiete litros repartidos en dos cubas, cinco mil vatios cada una y un grifo por cuba. Es la freidora de sobremesa más seria del catálogo: la que se pone donde hay fritura de verdad y no hay sitio para una de pie.
Portes gratis a toda España · Garantía de 1 año · Entrega de 3 a 5 días
Por qué se la recomendamos
Porque diez mil vatios en total es potencia de freiduría. Puedes cargar las dos cestas seguidas y el aceite no se hunde: vuelve a temperatura antes de que termines de colocar la siguiente tanda.
Cada cuba trabaja por su cuenta, con su termostato y su grifo. Una para el pescado, otra para la patata, y el cambio de aceite de una no obliga a parar la otra.
Las cubas van fijas, con el fondo inclinado hacia el grifo y los ángulos redondeados para que salga todo el poso. Tapa, panel de mandos y resistencia se desmontan, y el termostato de seguridad se rearma desde fuera.
Especificaciones
- Dos cubas fijas de 8,5 litros, cada una con su grifo de vaciado
- Potencia de 5.000 W por cuba a 230 V monofásica, 50 Hz
- Termostato de trabajo regulable hasta 190 °C en cada cuba
- Termostato de seguridad a 210 °C con rearme exterior
- Microrruptor de seguridad
- Construcción en acero inoxidable
- Fondo inclinado hacia el grifo y ángulos redondeados
- Tapa, panel de mandos y resistencia desmontables
- Se sirve sin clavija
Ideal para
Freidurías, bares de pescaíto, cervecerías con mucha rotación y cocinas de restaurante donde la freidora no para en todo el servicio.
Medidas
- Freidora: 630 x 480 x 350 mm
- Cesta: 210 x 220 x 120 mm
- Peso: 12 kg
Detalles técnicos
- Marca: Irimar
- Modelo: FRY-13+13
