Fritadeira elétrica de alto rendimento de 15 litros por cuba com controlo tátil, profundidade 700

Descrição

A fritadeira elétrica de alto rendimento com 700 mm de profundidade trabalha com cubas de 15 litros e 14 kW cada uma, com controlo tátil e gestão automática dos parâmetros de fritura. É fabricada com uma ou duas cubas e com bomba de óleo, elevador de cestos, ambos ou nenhum.

Porque a recomendamos

• A fritadeira de alto rendimento atinge uma produção nominal de 29 kg/h de batata congelada por cuba.
• A fritadeira pode ter integrados a bomba de óleo e o elevador de cestos, em separado ou em conjunto.
• O controlo tátil da fritadeira gere automaticamente os parâmetros de fritura (ICS).

Detalhes técnicos

• Tipo: fritadeira elétrica de alto rendimento, profundidade 700
• Capacidade: 15 litros por cuba
• Potência: 14 kW (uma cuba) ou 28 kW (duas cubas)
• Produção nominal: 29 kg/h (uma cuba) ou 58 kg/h (duas cubas) de batata congelada
• Alimentação: 400 V trifásica (3N), 50-60 Hz
• Dimensões: 400 x 730 x 900 mm (uma cuba) ou 800 x 730 x 900 mm (duas cubas)
• Peso: de 93 a 117 kg (uma cuba) e de 174 a 212 kg (duas cubas), conforme o equipamento

Detalhes técnicos

• Controlo tátil com gestão automática dos parâmetros de fritura (ICS).
• Cuba de fritura em forma de «Y» com orifício de esvaziamento de 1,5″.
• Dispositivo entre ciclos.
• Preparada para ciclo de limpeza com água e detergente sem mangueiras externas.
• Porta USB e preparada para ligação à nuvem.
• Contentor de óleo móvel e filtro em aço inoxidável.
• Dois cestos independentes por cuba e tampa para a cuba.

Antes de comprar, confirme

• A instalação elétrica: a fritadeira precisa de corrente trifásica a 400 V.
• O espaço: 730 mm de profundidade e 900 mm de altura; 400 mm de largura com uma cuba e 800 mm com duas.

Envio para Portugal mediante orçamento personalizado: contacte-nos por WhatsApp ou telefone (+34 622 872 311) antes de encomendar.

Referências: N7FRE15HPA, N7FRE15HPF, N7FRE15HPS, N7FRE15HP, N7FRE30HPA, N7FRE30HPF, N7FRE30HPS, N7FRE30HP