Fritadeira a gás com móvel de 17,5 L e 14 kW

Descrição

Fritadeira a gás com móvel com uma cuba de 17,5 litros e 14 kW de potência. A fritadeira mede 375 × 750 × 1.100 mm e pesa 47 kg.

A fritadeira pertence à série Stand Alone, que integra o seu próprio móvel de suporte e se instala de forma independente na linha de confeção. A cuba tem uma ampla zona fria na base, onde se depositam os resíduos de fritura sem queimar, e o controlo é de duplo termóstato: um de regulação e outro de segurança. A ignição é piezoelétrica com chama piloto.

Porque recomendamos esta fritadeira

• Traz o seu próprio móvel. Não ocupa espaço na bancada nem obriga a montar um suporte: coloca-se diretamente na linha de confeção.
• Tem zona fria no fundo da cuba. Os resíduos de fritura caem para uma zona de menor temperatura e não queimam aí, pelo que o óleo demora mais a degradar-se.
• Monta dois termóstatos, o de trabalho e o de segurança. O primeiro fixa a temperatura de fritura e o segundo corta se o óleo sair do intervalo.

Detalhes técnicos

• Parte superior em aço inoxidável
• Cuba com ampla zona fria na base
• Queimadores de alta eficiência
• Termóstato de regulação e termóstato de segurança
• Ignição piezoelétrica com chama piloto
• Cesto de aço cromado com pega atérmica
• Móvel de suporte integrado, de instalação independente

Dados técnicos

• Marca: Clima Hostelería
• Gama: Stand Alone
• Referência: GF25S
• Formato: Com móvel
• Número de cubas: 1
• Capacidade: 17,5 litros
• Potência: 14 kW
• Cestos: cesto de aço cromado com pega atérmica
• Dimensões exteriores (largura × profundidade × altura): 375 × 750 × 1.100 mm
• Peso líquido: 47 kg
• Material: Aço inoxidável

Comparação com modelos próximos

Configuração	Cubas	Capacidade	Potência	Torneira	Dimensões	Preço
Com móvel, uma cuba de 14 L	1	14 L	13 kW	1160 × 450 × 1775 mm	375 × 650 × 1.100 mm	1.495 €
Com móvel, uma cuba de 17,5 L (esta ficha)	1	17,5 L	14 kW	1160 × 450 × 1775 mm	375 × 750 × 1.100 mm	1.619 €
Com móvel, duas cubas de 14 L	2	14 + 14 L	26 kW	1160 × 450 × 1775 mm	750 × 650 × 1.100 mm	2.315 €
Com móvel, duas cubas de 17,5 L	2	17,5 + 17,5 L	28 kW	1160 × 450 × 1775 mm	750 × 750 × 1.100 mm	2.485 €

Antes de comprar, confirme

• O gás do seu estabelecimento. Diga-nos com que gás trabalha antes de a encomendar e confirmamos a configuração que lhe corresponde.
• A saída de fumos. Uma fritadeira a gás precisa de exaustor e de extração suficiente por cima. É a primeira coisa que uma inspeção verifica.
• O espaço. Ocupa 375 × 750 × 1.100 mm. Meça o espaço com o cesto levantado e deixe folga atrás.
• Uma só cuba. Tudo o que fritar partilha o mesmo óleo. Se precisa de separar produtos por sabor, veja o modelo de duas cubas.

Perguntas frequentes

Quantos litros de óleo precisa esta fritadeira?
A capacidade declarada é de 17,5 litros.

Com que gás funciona?
Diga-nos com que gás trabalha o seu estabelecimento pelo 622 872 311 e confirmamos a configuração antes da compra.

Como se esvazia a cuba?
Consulte-nos antes da compra e confirmamos o sistema de esvaziamento deste modelo concreto.

Quanto espaço ocupa e quanto pesa?
Mede 375 × 750 × 1.100 mm (largura × profundidade × altura) e pesa 47 kg em vazio.

Precisa de exaustor?
Sim. Qualquer fritadeira a gás precisa de exaustor com extração suficiente por cima, dimensionado para os 14 kW do equipamento.

Vai sobre a bancada ou assenta no chão?
É uma fritadeira com móvel. Traz o seu próprio móvel e coloca-se diretamente no chão.

Aconselhamento e compra

Se tiver dúvidas sobre a capacidade de que precisa, sobre quantas cubas lhe convêm ou sobre se o seu exaustor suporta os 14 kW deste equipamento, contacte-nos pelo 622 872 311 e aconselhamos antes da compra. Envio para Portugal mediante orçamento personalizado: contacte-nos por WhatsApp ou telefone (+34 622 872 311) antes de encomendar. Garantia

Marca: Clima Hostelería · Gama: Stand Alone · Referência: GF25S