Lavautensilios Clima Hostelería Varsovia ST-LVU con 620 mm de altura útil

Description

Lavautensilios industrial, también llamado lavaperolas, de carga frontal con 620 mm de altura útil, pensado para lavar a máquina los utensilios grandes de la cocina profesional, bandejas y contenedores incluidos.

Why we recommend it

El lavautensilios ofrece 620 mm de altura útil para los utensilios grandes de la cocina, y admite como opción una cesta para bandejas y contenedores GN.

El lavautensilios trae de serie la bomba de desagüe y los dosificadores de detergente y abrillantador, así que se instala sin añadir accesorios para vaciar la cuba ni para dosificar el producto.

El lavautensilios lava por arriba y por abajo con brazos de acero inoxidable y consume 2,5 litros de agua por ciclo.

El lavautensilios se maneja con control electromecánico y dos ciclos, de 180 y 360 segundos, con luces que indican el funcionamiento de la caldera y del calentador del boiler.

Technical details

• Cesta: 620 x 570 mm (ancho x fondo).
• Altura útil: 620 mm.
• Ciclos de lavado: dos, de 180 y 360 segundos.
• Consumo de agua: 2,5 litros por ciclo.
• Capacidad del boiler: 9,5 litros.
• Temperatura de lavado: 55 ºC.
• Temperatura de aclarado: de 30 a 90 ºC.
• Potencia máxima: 12,2 kW.
• Tensión: 400 V trifásica.
• Peso: 115 kg.
• Medidas exteriores: 685 x 827 x 1.641 mm (ancho x fondo x alto).
• Construcción: acero inoxidable, con puertas de doble pared y bisagra de acero de gran espesor para uso continuo.
• Bomba de desagüe: incluida de serie.
• Dosificadores de detergente y abrillantador: incluidos de serie.

Accessories

El lavautensilios incluye una cesta de acero inoxidable de 620 x 570 x 100 mm. Como opción se puede añadir una cesta para bandejas y contenedores GN.

Installation

El lavautensilios necesita corriente trifásica a 400 V. El fabricante recomienda instalar un descalcificador.

What business it is for

El lavautensilios Varsovia ST-LVU está pensado para cocinas profesionales y negocios de hostelería que necesitan un lavautensilios con una capacidad de 9,5 litros.

Which model to choose

• El lavautensilios Varsovia ST-LVU: con 620 mm de altura útil.
• Clima Hostelería Padova SM951E, cesta 60×67 cm,: con 445 mm de altura útil.

Technical limits of use

• Temperatura de trabajo: 55 ºC.
• Power supply: 400 V three-phase.
• Medidas: 685 x 827 x 1.641 mm (ancho x fondo x alto). Revise el hueco y el paso de puertas.

Frequently asked questions

¿Qué capacidad tiene el lavautensilios Varsovia ST-LVU?

9,5 litros.

¿A qué temperatura trabaja el lavautensilios Varsovia ST-LVU?

55 ºC.

¿Qué medidas tiene el lavautensilios Varsovia ST-LVU?

685 x 827 x 1.641 mm (ancho x fondo x alto).

¿Qué potencia tiene el lavautensilios Varsovia ST-LVU?

12,2 kW.

What power supply does it need?

400 V three-phase.

How much does it weigh?

115 kg.

How tall is it?

620 mm.

¿Qué se puede lavar en un lavautensilios?

El lavautensilios está pensado para los utensilios grandes de la cocina, como bandejas y contenedores, gracias a sus 620 mm de altura útil.

¿Necesita descalcificador?

El fabricante recomienda usar descalcificador con este lavautensilios.

¿Cuánta agua gasta?

El lavautensilios consume 2,5 litros de agua por ciclo.

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Marca: Clima Hostelería · Modelo: Varsovia ST-LVU