Vitrina refrigerada de tapas Arilex 4VTG-NE de 4 cubetas GN 1/3, negra

Description

Vitrina refrigerada de tapas de un piso para cuatro cubetas GN 1/3 de 40 mm, que vienen incluidas. La vitrina va sobre el mostrador, trabaja entre +2 y +6 °C y mide 1.104 mm de ancho, 390 mm de fondo y 287 mm de alto. Esta versión es de color negro; la misma vitrina se fabrica también en rojo y en blanco.

Why we recommend it

• The display case takes up 1.104 mm de barra, 352 mm menos que la de seis cubetas.
• The cuatro cubetas GN 1/3 de 40 mm van incluidas.
• The termostato electrónico digital controla la temperatura y el desescarche; sale de fábrica programado a 2 °C.
• The puertas traseras correderas se sacan levantándolas, para limpiar la cuba.

Para qué negocio y qué producto

• La vitrina refrigerada de tapas de cuatro cubetas en negro está pensada para barras de bar y cafeterías que exponen el tapeo frío a la vista del cliente.
• Al trabajar entre +2 y +6 °C admite producto ya frío: ensaladilla, salpicón, boquerones en vinagre, ahumados o marisco cocido.
• La vitrina conserva en frío lo que ya viene frío de cámara; no baja la temperatura de un producto recién elaborado ni hace de armario refrigerado.

Technical details

Uso de la cuba según el fabricante

La cuba de la vitrina puede trabajar con agua o sin ella. El fabricante aconseja poner agua hasta tocar el fondo de las cubetas, unos 3 mm, para que el frío sea más uniforme, y la considera necesaria cuando la temperatura ambiente es muy alta. El fabricante también recomienda no colocar en las cubetas género demasiado caliente, porque sube la temperatura del resto.

Comparison with similar models

Technical limits of use

• Temperatura de trabajo: De +2 a +6 °C.
• Alimentación: 230 V, 50 Hz, con toma de tierra.
• Medidas: 1.104 x 390 x 287 mm (ancho x fondo x alto). Revise el hueco y el paso de puertas.

Before buying, check

• The ancho libre: la vitrina mide 1.104 mm y el lateral del motor tiene que quedar a 25 cm de la pared como mínimo.
• The fondo del mostrador: la vitrina necesita 390 mm.
• The enchufe: 230 V a 50 Hz con toma de tierra.
• Que va a exponer en cubetas GN 1/3 de 40 mm; para platos o bandejas está la vitrina de placa lisa.

Frequently asked questions

¿Cuántos depósitos tiene la vitrina refrigerada de 4VTG-NE?

Acero inoxidable con fondo embutido.

What power supply does it need?

230 V, 50 Hz, con toma de tierra.

How much does it weigh?

24 kg.

What refrigerant does it use?

R152a.

What lighting does it have?

LED.

¿La vitrina incluye las 4 cubetas GN 1/3?

Sí. La vitrina incluye cuatro cubetas GN 1/3 de 40 mm.

¿Qué medidas tiene la vitrina 4VTG-NE?

Mide 1.104 x 390 x 287 mm (ancho x fondo x alto).

¿Se puede apoyar algo sobre la vitrina?

El cristal superior templado tiene 12 cm de ancho y se puede usar como encimera.

¿Necesita instalar el frío aparte?

No. El grupo frigorífico va incorporado en la vitrina.

What temperature does it work at?

De +2 a +6 °C.

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Shipping

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Marca: Arilex · Referencia: 4VTG-NE