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Lavavajillas profesionales de cesta 40×40

Lavavajillas profesionales de cesta 40×40 para el bar con cocina y la cafetería que sirve comidas: lavan platos llanos, vasos y tazas en un equipo de bajo mostrador. Hay modelos electromecánicos y con control digital, versiones con bomba de desagüe y lavavajillas compactos de cesta 39×39, con envío de 3 a 5 días en Península.

¿No sabe qué lavavajillas necesita? Consulte nuestra guía práctica y elija en cuatro pasos.
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Guías para elegir y usar lavavajillas profesionales de cesta 40×40

Practical tips related to this equipment.

Cuando se dedican sobre todo a cristalería y vajilla de pequeño formato, estos equipos también se conocen como lavavasos 40×40.

How to choose

El lavavajillas de cesta 40×40 da un paso más que el lavavasos: mantiene un tamaño compacto para bares y cafeterías, pero con cesta y altura útil mayores para vasos y platos pequeños.

  • Frente al 35×35: cesta de 40×40 cm (dos modelos compactos de 39×39) y altura útil de 270 a 310 mm, frente a los 195–275 mm del lavavasos.
  • Altura útil: es el dato que decide si su plato o su copa entran de pie. Compruébelo en cada ficha.
  • Cuándo pasar a 50×50: si lava platos llanos grandes, bandejas o mucha vajilla de restaurante, el 50×50 ofrece de 310 a 375 mm de altura útil.
  • Bomba de desagüe: de serie en varios modelos y opcional en otros. La necesita si el desagüe no está a nivel de suelo.
  • Power supply: los modelos publicados indican 230 V monofásico; confírmelo en la ficha.

35×35 glasswashers · 50×50 dishwashers · Todos los lavavajillas

¿Duda entre 40×40 y 50×50? Cuéntenos qué vajilla lava y le recomendamos el tamaño.

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Para qué local es un lavavajillas de 40×40

El lavavajillas de cesta 40×40 es el paso siguiente al lavavasos. Cabe bajo la barra igual que un lavavasos de 35×35, pero su cesta admite el plato llano y el hondo de restaurante. Por eso es el formato habitual en el bar de tapas y raciones, en la cafetería con desayunos y menús y en locales pequeños que lavan cristalería y vajilla con la misma máquina.

Altura útil y vajilla que admite

En los lavavajillas de 40×40 de esta sección la altura útil va de 270 a 305 mm según el modelo. Con esa medida entran los platos de servicio, los vasos de tubo y la mayoría de las tazas y copas. Si en su local se lavan bandejas o platos de presentación grandes, compare con los lavavajillas industriales de cesta 50×50.

Lavavajillas compacto de cesta 39×39

Para huecos estrechos hay modelos compactos con cesta de 39×39 y 300 mm de altura útil, uno de ellos con bomba de desagüe. Ocupan menos frente y mantienen la capacidad de lavar platos.

Con bomba de desagüe o sin ella

Varios lavavajillas de 40×40 se venden en versión con bomba de desagüe incorporada y en otros la bomba es opcional. La bomba hace falta cuando el desagüe del local está más alto que la salida de la máquina, algo frecuente al instalar bajo una barra. Compruebe la altura del desagüe antes de elegir la versión.

Electromecánico o con control digital

El lavavajillas de 40×40 electromecánico se maneja con mandos sencillos. Los modelos con control digital permiten elegir entre varios programas de lavado desde el panel; según el equipo hay dos, tres o cuatro ciclos y opciones como el lavado superior. El detalle de cada uno está en su ficha.

Dos ejemplos de esta sección: el lavavajillas 40×40 con control digital, 280 mm de altura útil y caldera de 5 litros and the lavavajillas 40×40 con control digital y lavado superior.

Producción, tensión y dosificadores

Output per hour

Cuando el fabricante la indica, la producción figura en la ficha, en platos o piezas por hora. Depende del ciclo elegido y del tipo de vajilla.

Voltage

Los lavavajillas de 40×40 de esta sección que indican su alimentación trabajan a 230 V monofásica.

Dosificadores

Casi todos incorporan dosificador de abrillantador, de detergente o de ambos. Si el equipo no lo lleva, puede añadir uno de los dosificadores para lavavajillas.

Cestas y complementos

The cestas para platos and the cuberteros permiten organizar la carga, y en la sección de accessories encontrará el resto de complementos. Para ver todos los formatos, vuelva al catálogo de lavavajillas industriales para hostelería.

Modelos de lavavajillas profesionales de cesta 40×40

Model Type Features
Lavavajillas Savemah MDL 400 L SVH, cesta 40×40 cm, con lavado superior e inferior Lavavajillas Savemah MDL 400 L SVH, cesta 40×40 cm, con lavado superior e inferior
Lavavajillas Savemah MDL 400 SVH, cesta 40×40 cm, con sistema Thermostop Lavavajillas Savemah MDL 400 SVH, cesta 40×40 cm, con sistema Thermostop
Hoonved APx 48 BT, cesta 40×40 cm, Lavavasos con agua limpia en cada ciclo
Hoonved TLx 48 BT, cesta 40×40 cm, Lavavajillas con termodesinfección
Hoonved CE 53, cesta 45×45 cm, multipower monofásico o trifásico Lavavajillas
Hoonved CE 46, cesta 40×40 cm, Lavavajillas con 4 programas personalizables
Hoonved HY 400, cesta 40×40 cm, Lavavajillas con dosificadores peristálticos
Lavavajillas DIHR de cesta 40×40 cm con control digital y lavado superior Lavavajillas DIHR de cesta 40×40 cm con control digital y lavado superior
Lavavajillas DIHR de cesta 40×40 cm con control digital, tres programas y cuba de 14,5 litros Lavavajillas DIHR de cesta 40×40 cm con control digital, tres programas y cuba de 14,5 litros
Lavavajillas DIHR de cesta 40×40 cm electromecánico con 305 mm de altura útil Lavavajillas DIHR de cesta 40×40 cm electromecánico con 305 mm de altura útil
Lavavajillas DIHR de cesta 40×40 cm con control digital, cuatro ciclos y descalcificador automático Lavavajillas DIHR de cesta 40×40 cm con control digital, cuatro ciclos y descalcificador automático
Elframo BD46DGT, cesta 40×40 cm, Lavavajillas con control digital
Lavavajillas Project Systems JET 400, cesta 40×40 cm, electromecánico Lavavajillas Project Systems JET 400, cesta 40×40 cm, electromecánico
Lavavajillas Project Systems E-ALPHA 40, cesta 40×40 cm, con control digital Lavavajillas Project Systems E-ALPHA 40, cesta 40×40 cm, con control digital
Clima Hostelería Varsovia ST400, cesta 40×40 cm, Lavavajillas con dos programas
Clima Hostelería Estambul CH400ECO-N, cesta 40×40 cm, Lavavajillas con tres ciclos
Clima Hostelería Varsovia ST400B, cesta 40×40 cm, Lavavajillas con bomba de desagüe
Clima Hostelería Estambul CH400ECOB-N, cesta 40×40 cm, Lavavajillas con bomba de desagüe
Clima Hostelería Verona CH400, cesta 39×39 cm Lavavajillas compacto
Clima Hostelería CORDOBA400, cesta 40×40 cm, Lavavajillas con calderín de 5 litros
Clima Hostelería CORDOBA400B, cesta 40×40 cm, Lavavajillas con bomba de desagüe
Clima Hostelería Verona CH400B, cesta 39×39 cm, Lavavajillas compacto con bomba de desagüe
Clima Hostelería Padova X29E, cesta 40×40 cm, Lavavajillas con control digital
Clima Hostelería Padova X29E-B, cesta 40×40 cm, Lavavajillas con bomba de desagüe
Lavavajillas DIHR DS 40 T, cesta 40×40 cm, de doble pared con cuatro programas Lavavajillas DIHR DS 40 T, cesta 40×40 cm, de doble pared con cuatro programas
Lavavajillas DIHR CS 40, cesta 40×40 cm, electromecánico con ciclo de 120 segundos Lavavajillas DIHR CS 40, cesta 40×40 cm, electromecánico con ciclo de 120 segundos
Lavavajillas DIHR DS 40, cesta 40×40 cm, de doble pared con ciclo de 120 segundos Lavavajillas DIHR DS 40, cesta 40×40 cm, de doble pared con ciclo de 120 segundos

Preguntas frecuentes sobre lavavajillas de 40×40

¿Qué cabe en una cesta de 40×40?

Platos llanos y hondos de restaurante, vasos, tazas y la mayoría de las copas. La altura útil de cada modelo, de 270 a 305 mm, está en su ficha.

¿Un lavavajillas de 40×40 se puede instalar bajo la barra?

Sí. Es un equipo de bajo mostrador, como el lavavasos. Mida el frente, el fondo y la altura libre del hueco antes de elegir.

¿Qué es un lavavajillas compacto de cesta 39×39?

Es una versión más estrecha del 40×40, pensada para huecos con poco frente. En esta sección los compactos tienen 300 mm de altura útil.

¿Cuándo hace falta la versión con bomba de desagüe?

Cuando el desagüe del local queda por encima de la salida de agua de la máquina. Si el desagüe está a ras de suelo o más bajo, no es necesaria.

¿Es mejor un lavavasos o un lavavajillas de 40×40 para un bar?

Si solo se lava cristalería y tazas, el lavavasos de 35×35 es suficiente. Si el bar sirve comidas y hay que lavar platos, el de 40×40 cubre las dos cosas; por eso este mismo equipo se busca también como lavavasos 40×40.

¿Qué tensión necesita un lavavajillas de 40×40?

Los modelos de esta sección que indican su alimentación funcionan a 230 V monofásica.

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