Vitrina refrigerada de tapas Arilex 8VTL VISION de placa lisa de 1.808 mm con encimera de 26 cm

Description

Vitrina refrigerada de tapas de sobremesa, fabricada en España en acero inoxidable, con bandeja interior de fondo embutido en placa lisa.

Why we recommend it

• La vitrina de tapas de placa lisa deja la superficie libre, así que admite fuentes, platos y raciones ya emplatadas sin ceñirse a la medida de una cubeta.
• La vitrina de tapas mantiene una temperatura de trabajo de +2 a +6 °C con evaporador de placa fría y tubo de cobre, de modo que el género aguanta el servicio en condiciones.
• El control electrónico y digital de la temperatura y del desescarche permite dejar fijada la temperatura sin estar pendiente.
• La vitrina de tapas lleva grupo frigorífico incluido, con compresor hermético y condensador ventilado, y gas refrigerante R152a.
• La vitrina de tapas lleva cristal templado superior de 26 cm de ancho, más del doble que la vitrina estándar, así que esa franja da de sí como encimera.
• Las puertas traseras de la vitrina son correderas y extraíbles, lo que facilita la limpieza diaria.
• La iluminación LED realza el color del producto expuesto.
• La vitrina de tapas incorpora bandeja inferior de acero inoxidable de gran capacidad para la recogida de aceites y grasas, con grifo de vaciado.
• Las puertas traseras son de cristal templado con cierre magnético.

Para qué negocio y qué producto

• La vitrina refrigerada de tapas con encimera de 26 cm es para barras donde se necesita superficie de apoyo sobre la propia vitrina: cafeterías, bares de tapas y cervecerías.
• Admite fuentes, platos y raciones ya emplatadas, sin ceñirse a la medida de una cubeta.
• Es una vitrina de conservación: mantiene en frío el género que ya entra frío, no lo enfría desde temperatura ambiente ni hace de cámara.

Technical details

Comparison with similar models

• Si expone en cubeta GN 1/3, la misma medida de 1.808 mm es la vitrina de 8 cubetas con encimera de 26 cm.
• Un tamaño por debajo, la de placa lisa de 1.456 mm.
• En 1.808 mm de placa lisa también están la serie VT, encimera de 12 cm, the doble exposición and the de tres pisos.

Technical limits of use

• Temperatura de trabajo: De +2 a +6 °C.
• Alimentación: 230 V a 50 Hz.
• Medidas: 1.808 x 390 x 300 mm (ancho x fondo x alto). Revise el hueco y el paso de puertas.

Before buying, check

• The ancho libre: la vitrina mide 1.808 mm y el lateral del motor tiene que quedar a 25 cm de la pared como mínimo.
• The fondo del mostrador: la vitrina necesita 390 mm.
• The enchufe: 230 V a 50 Hz con toma de tierra.
• Que va a exponer en fuente o en plato: si sirve en cubeta GN 1/3, la versión de cubetas le va mejor.

Frequently asked questions

¿Qué potencia tiene la vitrina refrigerada de 8VTL VISION?

1/6 CV.

What power supply does it need?

230 V a 50 Hz.

How much does it weigh?

40 kg.

What refrigerant does it use?

R152a.

What material is it made of?

Cristal templado superior de 26 cm de ancho.

¿Esta vitrina de placa lisa lleva cubetas?

No. La cuba es plana y se trabaja con platos, fuentes o bandejas. Si prefiere cubetas GN 1/3, en «Modelos relacionados» tiene la versión de cubetas del mismo ancho.

¿Qué medidas tiene la vitrina 8VTL VISION?

Mide 1.808 x 390 x 300 mm (ancho x fondo x alto).

¿Para qué sirve el cristal superior de 26 cm?

Es un cristal templado de 26 cm de ancho que queda sobre la vitrina y se puede usar como encimera.

What temperature does it work at?

De +2 a +6 °C.

¿Qué toma de corriente necesita?

230 V, 50 Hz, con toma de tierra.

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Marca: Arilex · Referencia: 8VTL VISION