Máquina de hielo nugget masticable ITV IQN, de 95 a 490 kg al día

Description

La máquina de hielo nugget fabrica un hielo de forma única, entre el cubito clásico y el hielo triturado, duro por dentro y suave por fuera, con un toque crujiente al morderlo. Además de en coctelería, el hielo nugget se usa en buffets y en presentaciones de yogures, frutas, zumos y alimentos frescos.

Why we recommend it

• La máquina de hielo nugget produce el hielo masticable que se ha convertido en tendencia en hostelería y ocio.
• La máquina de hielo IQN 240C produce 240 kg de hielo nugget en 24 h, la única del mercado según el fabricante.
• La máquina de hielo nugget tiene un evaporador de alta eficiencia que reduce el consumo energético.

Technical details

• Hielo nugget con un 10 % de humedad.
• IQN 90C: 95 kg en 24 h, almacén de 20 kg, compresor de 1/3 CV, 405 W, 465 x 595 x 784 mm, 58 kg.
• IQN 240C: 240 kg en 24 h, almacén de 55 kg, compresor de 3/4 CV, 1.000 W, 715 x 754 x 1.044 mm, 101 kg.
• IQN 300 (modular): 330 kg en 24 h, compresor de 1 1/4 CV, 1.320 W, 559 x 622 x 712 mm, 84 kg.
• IQN 500 (modular): 490 kg en 24 h, compresor de 1 1/2 CV, 1.590 W, 559 x 622 x 712 mm, 97 kg.
• Producción medida a 20 ºC de temperatura ambiente y 15 ºC de temperatura del agua.

Features

• Evaporador de alta eficiencia, que reduce el consumo y aumenta la producción.
• Autodiagnóstico con señalización LED.
• Panel de control electrónico con 5 indicadores LED: encendido/apagado, depósito lleno, recordatorio de mantenimiento, aviso preventivo y nivel de agua.
• Ventilación frontal (SFVS) para instalación encastrada.
• Puerta de acero inoxidable reforzada.
• Gas natural R290.
• Sistema axial en los modelos modulares.

What business it is for

Las cocinas profesionales encuentran en la máquina de hielo nugget masticable una máquina de uso profesional.

Which model to choose

• IQN 90C: 95 kg en 24 h, almacén de 20 kg, compresor de 1/3 CV, 405 W, 465 x 595 x 784 mm, 58 kg.
• IQN 240C: 240 kg en 24 h, almacén de 55 kg, compresor de 3/4 CV, 1.000 W, 715 x 754 x 1.044 mm, 101 kg.
• IQN 300 (modular): 330 kg en 24 h, compresor de 1 1/4 CV, 1.320 W, 559 x 622 x 712 mm, 84 kg.
• IQN 500 (modular): 490 kg en 24 h, compresor de 1 1/2 CV, 1.590 W, 559 x 622 x 712 mm, 97 kg.

Technical limits of use

• Check the space available: the machine’s dimensions are in the technical details table.

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Model	Product
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Frequently asked questions

¿Qué medidas y capacidad tiene el ITV IQN 90C?

95 kg en 24 h, almacén de 20 kg, compresor de 1/3 CV, 405 W, 465 x 595 x 784 mm, 58 kg.

¿Qué medidas y capacidad tiene el ITV IQN 240C?

240 kg en 24 h, almacén de 55 kg, compresor de 3/4 CV, 1.000 W, 715 x 754 x 1.044 mm, 101 kg.

¿Qué medidas y capacidad tiene el ITV IQN 300 (modular)?

330 kg en 24 h, compresor de 1 1/4 CV, 1.320 W, 559 x 622 x 712 mm, 84 kg.

¿Qué medidas y capacidad tiene el ITV IQN 500 (modular)?

490 kg en 24 h, compresor de 1 1/2 CV, 1.590 W, 559 x 622 x 712 mm, 97 kg.

What is the output of this model?

Producción medida a 20 ºC de temperatura ambiente y 15 ºC de temperatura del agua.

How is the temperature controlled?

Panel de control electrónico con 5 indicadores LED: encendido/apagado, depósito lleno, recordatorio de mantenimiento, aviso preventivo y nivel de agua.

¿Lleva iluminación?

Sí: autodiagnóstico con señalización LED.

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If you are looking for another size or capacity, see ice machines and equipos de frío para hostelería.

Before buying, check

• Los modelos modulares necesitan un depósito o un dispensador, que se venden aparte.
• ITV recomienda el uso de filtros de agua para mantener la garantía.

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Marca: ITV · Referencias: 10560U, 10560UD, 10570UN, 10501UN, 10505UN