Vitrina de tapas mixta, zona fría y zona caliente

Vitrina de tapas mixta refrigerada y caliente Vitrinas Gómez MIX-2, dos vitrinas en una

Price range: 1.323,50 € through 1.650,75 € + VAT · 1.601,44 € – 1.997,41 € inc. VAT

Vitrina de tapas mixta: zona refrigerada abajo y zona de calor seco arriba.

Lengths: 1.156, 1.516 o 1.866 mm, 420 mm de fondo y 480 mm de alto
Frío: cubetas GN 1/3, de +1 a +5 °C
Calories: calor seco, de +20 a +90 °C
Grupo: built in

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SKU: MIX-2 Category: Vitrinas de tapas refrigeradas Brand: Vitrinas Gómez

Description
Additional information

Description

Vitrina de tapas mixta, dos vitrinas en una: abajo, una zona refrigerada de cubetas GN 1/3 de +1 a +5 °C, y arriba, una zona de calor seco de cubetas de +20 a +90 °C. Lleva grupo incorporado, cristal recto, puertas correderas de metacrilato de 3 mm y laterales de metacrilato, en largos de 1.156 a 1.866 mm.

Why we recommend it

La vitrina mixta expone tapas frías abajo y tapas calientes arriba en el mismo mueble.
The zona fría trabaja de +1 a +5 °C con termostato digital y doble iluminación LED.
The zona caliente es de calor seco, de +20 a +90 °C, con cable calefactor de 30 W/m y aislamiento de lana de roca.
The 3 mm methacrylate sliding doors van guiadas sobre un perfil curvo sanitario, fácil de limpiar.

Technical details

Display	Cubetas GN 1/3 en frío (nivel inferior) y en calor (nivel superior)
Glass	Straight
Doors	Correderas de metacrilato de 3 mm sobre perfil curvo sanitario
Sides	Methacrylate
Lighting	Doble LED en la zona fría y LED en la zona caliente
Cold zone	Cubetas en el nivel inferior, frío estático, de +1 a +5 °C, termostato digital
Zona caliente	Calor seco en el nivel superior, de +20 a +90 °C, con cable calefactor de 30 W/m adosado a la base
Aislamiento de la zona caliente	Lana de roca Euroclase A1
Grupo frigorífico	Built in
Bain-marie use	No: la zona caliente no está preparada para baño maría
Depth and height	420 x 480 mm en todos los largos

Available sizes:

Length x depth x height	Display
1.156 x 420 x 480 mm	4 cubetas frío + 6 cubetas calor
1.516 x 420 x 480 mm	6 cubetas frío + 8 cubetas calor
1.866 x 420 x 480 mm	8 cubetas frío + 10 cubetas calor

What business it is for

La vitrina MIX-2 responde a las necesidades de un negocio de restauración que busca vitrinas de tapas refrigeradas.

Technical limits of use

The exact dimensions are in Technical details: check them against the space where the display will go.

Before buying, check

Que no la necesita para bain-marie: la zona caliente es de calor seco.
The 480 mm de alto sobre la barra.
The length: 1.156, 1.516 o 1.866 mm.

Frequently asked questions

What are the doors like?

Correderas de metacrilato de 3 mm sobre perfil curvo sanitario.

What lighting does it have?

Doble LED en la zona fría y LED en la zona caliente.

How deep is it?

420 x 480 mm en todos los largos.

¿Puedo usar la zona caliente al baño maría?

No. Es una zona de calor seco y no está preparada para baño maría.

¿A qué temperaturas trabaja?

La zona fría, de +1 a +5 °C; la caliente, de +20 a +90 °C.

¿Cuántas cubetas lleva?

De 4 a 8 en frío y de 6 a 10 en calor, según el largo.

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Marca: Vitrinas Gómez · Serie: MIX-2 · Modelos: MIX-2F4, MIX-2F6, MIX-2F8

Additional information

Dimensions	N/A
Size and display	1.156 mm · 4 cubetas frío + 6 cubetas calor, 1.516 mm · 6 cubetas frío + 8 cubetas calor, 1.866 mm · 8 cubetas frío + 10 cubetas calor
Grupo frigorífico	Built in
Zonas	Fría y caliente