{"id":712,"count":1,"description":"<p>Maquinaria de preparaci\u00f3n de alimentos para hosteler\u00eda: amasadoras, trituradores de vaso y de brazo, cortadoras, picadoras, envasadoras al vac\u00edo, exprimidores, batidoras de bebidas y vitrinas neutras. Con env\u00edo de 3 a 5 d\u00edas.<\/p>\n<!--pmh-corte-->\n<h2>Amasar, triturar y batir<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>As <a href=\"\/pt\/categoria-produto\/preparacion-de-alimentos\/amasadoras\/\">amasadoras industriales<\/a><\/strong> trabajan masa en dos familias: planetarias de 10 a 60 litros, que tambi\u00e9n mezclan y montan, y de gancho espiral de 7 a 53 litros para pizza y pan.<\/li>\n<li><strong>Os <a href=\"\/pt\/categoria-produto\/preparacion-de-alimentos\/trituradores-de-vaso\/\">trituradores y batidoras de vaso profesionales<\/a><\/strong> de 1,3 a 4 litros trabajan con jarra propia y cuchilla y preparan pur\u00e9s, sopas, mahonesas, batidos y c\u00f3cteles.<\/li>\n<li><strong>Os <a href=\"\/pt\/categoria-produto\/preparacion-de-alimentos\/trituradores-batidores-brazo\/\">trituradores y batidores de brazo<\/a><\/strong> trabajan dentro de la olla, con brazo fijo o desmontable de 200 a 510 mm y batidor de varillas.<\/li>\n<li><strong>As <a href=\"\/pt\/categoria-produto\/preparacion-de-alimentos\/picadoras-trituradoras-cutter\/\">picadoras trituradoras cutter<\/a><\/strong> de 6 y 9 litros pican, trituran, mezclan y amasan en el mismo caldero.<\/li>\n<li><strong>As <a href=\"\/pt\/categoria-produto\/preparacion-de-alimentos\/montadoras-de-nata\/\">montadoras de nata<\/a><\/strong> de 2 y 5 litros montan hasta 100 litros por hora.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Cortar, picar y pelar<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>As <a href=\"\/pt\/categoria-produto\/preparacion-de-alimentos\/cortadoras-de-fiambre\/\">cortadoras de fiambre<\/a><\/strong> son de gravedad, de 220 a 300 mm de cuchilla, con afilador incorporado.<\/li>\n<li><strong>As <a href=\"\/pt\/categoria-produto\/preparacion-de-alimentos\/cortadoras-de-hortalizas\/\">cortadoras de hortalizas<\/a><\/strong> cortan de 150 a 400 kg por hora con <a href=\"\/pt\/categoria-produto\/preparacion-de-alimentos\/discos-rejillas-cortadoras-hortalizas\/\">discos y rejillas<\/a> de 205 mm.<\/li>\n<li><strong>As <a href=\"\/pt\/categoria-produto\/preparacion-de-alimentos\/cortadoras-manuales-de-patatas-y-hortalizas\/\">cortadoras manuales de patatas<\/a><\/strong> e as <a href=\"\/pt\/categoria-produto\/preparacion-de-alimentos\/cortadoras-rebanadoras-de-tomate\/\">rebanadoras de tomate<\/a> trabajan sin motor.<\/li>\n<li><strong>As <a href=\"\/pt\/categoria-produto\/preparacion-de-alimentos\/picadoras-de-carne\/\">picadoras de carne<\/a><\/strong> pican de 100 a 220 kg por hora, y la <a href=\"\/pt\/categoria-produto\/preparacion-de-alimentos\/picadoras-de-hielo\/\">picadora de hielo<\/a> deja el hielo a punto de nieve.<\/li>\n<li><strong>A <a href=\"\/pt\/categoria-produto\/preparacion-de-alimentos\/pelador-de-patatas\/\">peladora de patatas<\/a><\/strong> pela 15 kg por carga.<\/li>\n<li><strong>As <a href=\"\/pt\/categoria-produto\/preparacion-de-alimentos\/formadoras-de-base-de-pizza\/\">formadoras de base de pizza<\/a><\/strong> e as <a href=\"\/pt\/categoria-produto\/preparacion-de-alimentos\/formadoras-de-hamburguesas\/\">formadoras de hamburguesas<\/a> dan forma a la masa y a la carne.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Bebidas<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>As <a href=\"\/pt\/categoria-produto\/preparacion-de-alimentos\/batidoras-de-bebidas\/\">batidoras de bebidas<\/a><\/strong> re\u00fanen batidores de agitador de uno y dos vasos.<\/li>\n<li><strong>Os <a href=\"\/pt\/categoria-produto\/preparacion-de-alimentos\/exprimidores-hosteleria\/\">exprimidores profesionales<\/a><\/strong> van de los de palanca a los autom\u00e1ticos de autoservicio de 40 frutas por minuto.<\/li>\n<li><strong>As <a href=\"\/pt\/categoria-produto\/preparacion-de-alimentos\/licuadoras-profesionales\/\">licuadoras centr\u00edfugas<\/a><\/strong> separan el zumo de la pulpa, y los <a href=\"\/pt\/categoria-produto\/preparacion-de-alimentos\/dispensadoress-de-bebidas\/\">dispensadores de bebidas<\/a> sirven leche, zumo o caf\u00e9 en buf\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Conservar y exponer<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>O <a href=\"\/pt\/categoria-produto\/preparacion-de-alimentos\/envasadoras-al-vacio\/\">envasado al vac\u00edo profesional<\/a><\/strong> re\u00fane envasadoras de campana y de aspiraci\u00f3n externa, termoselladoras, envolvedoras de film, bolsas y accesorios.<\/li>\n<li><strong>As <a href=\"\/pt\/categoria-produto\/preparacion-de-alimentos\/vitrina-neutra\/\">vitrinas neutras<\/a><\/strong> exponen tapas, pinchos, boller\u00eda y marisco sobre hielo, sin fr\u00edo.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Preguntas frecuentes sobre maquinaria de preparaci\u00f3n<\/h2>\n<h3>\u00bfQu\u00e9 diferencia hay entre un triturador de vaso y uno de brazo?<\/h3>\n<p>El triturador de vaso trabaja dentro de su propia jarra de 1,3 a 4 litros. El triturador de brazo trabaja dentro de la olla, con brazo de 200 a 510 mm.<\/p>\n<h3>\u00bfQu\u00e9 amasadora sirve para pizza?<\/h3>\n<p>La amasadora de gancho espiral est\u00e1 indicada para masas duras de pizza y pan. La planetaria amasa, mezcla y monta con tres \u00fatiles.<\/p>\n<h3>Quanto tempo demora o envio?<\/h3>\n<p>El env\u00edo de la maquinaria de preparaci\u00f3n es de 3 a 5 d\u00edas.<\/p>","link":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/categoria-producto\/preparacion-de-alimentos\/","name":"Prepara\u00e7\u00e3o de alimentos","slug":"preparacion-de-alimentos","taxonomy":"product_cat","parent":0,"meta":{"_yoast_wpseo_title":"Maquinaria de preparaci\u00f3n de alimentos para hosteler\u00eda","_yoast_wpseo_metadesc":"Preparaci\u00f3n de alimentos: amasadoras, trituradores, cortadoras, envasadoras al vac\u00edo, exprimidores y vitrinas neutras. 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