{"id":451,"count":22,"description":"<p>Torradeiras profissionais para hotelaria, tamb\u00e9m chamadas torradeiras industriais: de quartzo, de tapete horizontal, de tapete vertical, de ranhuras e fornos torradeira multifun\u00e7\u00f5es. Umas trabalham por fornadas e outras torram em cont\u00ednuo; a pot\u00eancia, as medidas e a tens\u00e3o dependem de cada modelo e constam da respetiva ficha. Envio para Portugal mediante or\u00e7amento personalizado: contacte-nos por WhatsApp ou telefone (+34 622 872 311) antes de encomendar.<\/p>\n<!--pmh-corte-->\n<h2>Os tipos de torradeira e em que diferem<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Torradeira de quartzo.<\/strong> Funciona <strong>por fornadas<\/strong>: coloca-se o p\u00e3o na grelha e liga-se o ciclo. H\u00e1 modelos de um, dois e tr\u00eas andares, e um de dois andares extralongo. Consoante o modelo, t\u00eam temporizador, seletor de pot\u00eancia ou resist\u00eancias blindadas como alternativa ao quartzo.<\/li>\n<li><strong>Torradeira de tapete horizontal.<\/strong> Funciona <strong>em cont\u00ednuo<\/strong>: o p\u00e3o entra por um lado, avan\u00e7a deitado sobre o tapete ou a corrente e sai pelo outro. O ponto de tostagem ajusta-se com a velocidade do tapete ou, consoante o modelo, com o tempo de passagem e a pot\u00eancia.<\/li>\n<li><strong>Torradeira de tapete vertical.<\/strong> Tamb\u00e9m funciona <strong>em cont\u00ednuo<\/strong>, mas o p\u00e3o atravessa o equipamento na vertical. Consoante o modelo, permite regular a press\u00e3o sobre o p\u00e3o e est\u00e1 dispon\u00edvel em vers\u00e3o anal\u00f3gica ou digital.<\/li>\n<li><strong>Torradeira de ranhuras.<\/strong> O p\u00e3o introduz-se em ranhuras verticais. O modelo desta categoria tem quatro ranhuras de 35 mm com suportes de p\u00e3o autocentrantes.<\/li>\n<li><strong>Forno torradeira multifun\u00e7\u00f5es.<\/strong> Monta resist\u00eancias blindadas de a\u00e7o inoxid\u00e1vel em vez de quartzo. Tem uma profundidade interior de 27 cm, que permite torrar, gratinar ou aquecer produtos de maior volume do que uma torradeira convencional. H\u00e1 vers\u00e3o de um e de dois compartimentos, com e sem temporizador.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Compara\u00e7\u00e3o dos tipos de torradeira<\/h2>\n<div class=\"pmh-tabla-scroll\">\n<table>\n<thead>\n<tr><th>Tipo<\/th><th>Como trabalha<\/th><th>Resist\u00eancias<\/th><th>Pot\u00eancia e medidas<\/th><\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr><td>Quartzo<\/td><td>Por fornadas, em grelha, de um a tr\u00eas andares<\/td><td>De quartzo; em alguns modelos, tamb\u00e9m blindadas<\/td><td>Consoante o modelo<\/td><\/tr>\n<tr><td>Tapete horizontal<\/td><td>Em cont\u00ednuo, com o p\u00e3o deitado sobre o tapete<\/td><td>Consoante o modelo<\/td><td>Consoante o modelo<\/td><\/tr>\n<tr><td>Tapete vertical<\/td><td>Em cont\u00ednuo, com o p\u00e3o na vertical<\/td><td>Consoante o modelo<\/td><td>Consoante o modelo<\/td><\/tr>\n<tr><td>Ranhuras<\/td><td>Por fornadas, em ranhuras<\/td><td>Consoante o modelo<\/td><td>Consoante o modelo<\/td><\/tr>\n<tr><td>Forno torradeira multifun\u00e7\u00f5es<\/td><td>Por fornadas, em compartimento de 27 cm de profundidade interior<\/td><td>Blindadas de a\u00e7o inoxid\u00e1vel<\/td><td>Consoante o modelo<\/td><\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<h2>Torradeiras desta categoria por tipo<\/h2>\n<p><strong>De quartzo<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/producto\/coccion-y-calor\/tostador\/tostador-de-cuarzo-profesional-tb-1\/\">TB-1, um andar<\/a> &middot; 2.000 W, quatro resist\u00eancias de quartzo em dois n\u00edveis e temporizador de 15 minutos.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/producto\/coccion-y-calor\/tostador\/tostador-de-cuarzo-profesional-tb-2\/\">TB-2, dois andares<\/a> &middot; 3.000 W, seis resist\u00eancias em tr\u00eas n\u00edveis, com seletor para trabalhar com duas ou com as seis.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/producto\/coccion-y-calor\/tostador\/tostador-de-pan-electrico-profesional-tcu-1\/\">TCU-1, um andar<\/a> &middot; 1.700 W, com seletor de pot\u00eancia.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/producto\/coccion-y-calor\/tostador\/tostador-de-pan-electrico-profesional-tcu-2\/\">TCU-2, dois andares<\/a> &middot; 3.000 W, nove resist\u00eancias de quartzo em tr\u00eas n\u00edveis, com temporizador e seletor.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/producto\/coccion-y-calor\/tostador\/tostador-de-cuarzo-de-tres-pisos-con-temporizador\/\">Tr\u00eas andares com temporizador, Clima Hosteler\u00eda<\/a> &middot; 2.400 W, formato Slim Line.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/producto\/coccion-y-calor\/tostador\/tostador-de-cuarzo-de-dos-pisos-de-gran-tamano-con-parrilla-de-520-mm\/\">Dois andares com grelha de 520 mm, Clima Hosteler\u00eda<\/a> &middot; 3.600 W.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/producto\/coccion-y-calor\/tostador\/tostador-electrico-profesional-un-piso-cuarzo-blindadas\/\">Um andar, Corequip<\/a> &middot; 2,4 kW, zona de 383 x 230 mm, quartzo ou blindadas.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/producto\/coccion-y-calor\/tostador\/tostador-electrico-profesional-dos-pisos-cuarzo-blindadas\/\">Dois andares, Corequip<\/a> &middot; 3,6 kW, duas zonas de 383 x 230 mm, quartzo ou blindadas.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/producto\/coccion-y-calor\/tostador\/tostador-cuarzo-dos-pisos-extralargo\/\">Dois andares extralonga, Corequip<\/a> &middot; 4,2 kW, duas zonas de 530 x 230 mm.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>De tapete horizontal<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/producto\/coccion-y-calor\/tostador\/tostador-de-cinta-profesional-tc-1350\/\">TC-1350 P<\/a> &middot; boca de 18 cm, 1.350 W, 29 cm de frente.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/producto\/coccion-y-calor\/tostador\/tostador-de-cinta-electrico-tc-2000\/\">TC-2000 P<\/a> &middot; boca de 26 cm, 1.940 W, 37 cm de frente.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/producto\/coccion-y-calor\/tostador\/tostador-de-cinta-electrico-tc-2700\/\">TC-2700 P<\/a> &middot; boca de 36 cm, 2.700 W, 47 cm de frente.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/producto\/coccion-y-calor\/tostador\/tostador-cinta-acero-inoxidable-450-rebanadas-hora\/\">Tapete em a\u00e7o inoxid\u00e1vel, Waring<\/a> &middot; 2.700 W, abertura de 50 x 270 mm.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/producto\/coccion-y-calor\/tostador\/tostador-cinta-horizontal-35-cm-cuarzo-infrarrojos\/\">Tapete horizontal de 35 cm<\/a> &middot; 3,2 kW, quartzo e infravermelhos.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>De tapete vertical<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/producto\/coccion-y-calor\/tostador\/tostador-vertical-de-cinta-para-buffet-de-2-200-w\/\">Vertical de tapete para buffet, Clima Hosteler\u00eda<\/a> &middot; 2.200 W.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/producto\/coccion-y-calor\/tostador\/tostador-vertical-cinta-acero-inoxidable\/\">Vertical de tapete em a\u00e7o inoxid\u00e1vel, Corequip<\/a> &middot; 2,1 kW, p\u00e3es de 10 a 50 mm, anal\u00f3gica ou digital.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>De ranhuras<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/producto\/coccion-y-calor\/tostador\/tostador-cuatro-ranuras-extra-anchas\/\">Quatro ranhuras, Waring<\/a> &middot; 1.800 W, ranhuras de 35 mm.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Fornos torradeira multifun\u00e7\u00f5es, Arilex<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/producto\/coccion-y-calor\/tostador\/tostador-electrico-duo-multifuncion-arilex-de-1-piso-sin-temporizador\/\">1DUO<\/a> &middot; um compartimento, 2,3 kW, sem temporizador.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/producto\/coccion-y-calor\/tostador\/horno-tostador-electrico-duo-multifuncion-arilex-con-resistencia-blindadas\/\">1DUOT<\/a> &middot; um compartimento, 2,3 kW, com temporizador de 15 minutos.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/producto\/coccion-y-calor\/tostador\/horno-tostador-electrico-duo-multifuncion-arilex-de-2-pisos-sin-temporizador\/\">2DUO<\/a> &middot; dois compartimentos, 3,45 kW, sem temporizador.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/producto\/coccion-y-calor\/tostador\/horno-tostador-electrico-duo-multifuncion-arilex-2-pisos-con-temporizador-y-resistencia-blindadas\/\">2DUOT<\/a> &middot; dois compartimentos, 3,45 kW, com temporizador de 15 minutos.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Outras<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/producto\/coccion-y-calor\/tostador\/tostador-profesional-3000-w\/\">Torradeira profissional de dois n\u00edveis, Mizumo<\/a> &middot; 3.000 W, 230 V, 53,2 x 29 x 37 cm.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Antes de comprar, confirme<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>O tipo de funcionamento de que precisa<\/strong>: por fornadas nas de quartzo, nas de ranhuras e nos fornos multifun\u00e7\u00f5es; em cont\u00ednuo nas de tapete, horizontal ou vertical.<\/li>\n<li><strong>O espa\u00e7o dispon\u00edvel.<\/strong> A largura, a profundidade e a altura mudam muito conforme o modelo; cada ficha indica as medidas exteriores.<\/li>\n<li><strong>A tens\u00e3o e a pot\u00eancia.<\/strong> Confirme na ficha de cada modelo a tens\u00e3o de alimenta\u00e7\u00e3o e a pot\u00eancia, e que a sua instala\u00e7\u00e3o as admite.<\/li>\n<li><strong>O tamanho do p\u00e3o.<\/strong> Consoante o tipo, limita-o a zona de tostagem, a boca de entrada do tapete ou a largura da ranhura.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Outras categorias relacionadas<\/h2>\n<p>Para manter os petiscos quentes no balc\u00e3o, veja as <a href=\"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/categoria-produto\/coccion-y-calor\/vitrina-calienta-tapas\/\">vitrinas quentes para petiscos<\/a>. Para gratinar por cima, as <a href=\"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/categoria-produto\/coccion-y-calor\/salamandras\/\">salamandras<\/a>. E para sandes e snacks, os <a href=\"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/categoria-produto\/coccion-y-calor\/hornos-para-baguettes-y-snacks\/\">fornos para baguetes e snacks<\/a>.<\/p>\n<h2>Perguntas frequentes<\/h2>\n<h3>Qual \u00e9 a diferen\u00e7a entre uma torradeira de quartzo e uma de tapete?<\/h3>\n<p>A de quartzo funciona por fornadas: coloca-se o p\u00e3o na grelha e liga-se o ciclo. A de tapete funciona em cont\u00ednuo: o p\u00e3o entra por um lado, avan\u00e7a sobre a corrente e sai pelo outro.<\/p>\n<h3>Qual \u00e9 a diferen\u00e7a entre uma torradeira de tapete horizontal e uma vertical?<\/h3>\n<p>Na de tapete horizontal, o p\u00e3o avan\u00e7a deitado sobre o tapete ou a corrente e passa junto \u00e0s resist\u00eancias. Na vertical, o p\u00e3o atravessa o equipamento na vertical; a torradeira vertical de tapete em a\u00e7o inoxid\u00e1vel admite p\u00e3es de 10 a 50 mm de espessura e permite regular a press\u00e3o sobre o p\u00e3o.<\/p>\n<h3>Pode regular-se o ponto de tostagem numa torradeira de tapete?<\/h3>\n<p>Sim, consoante o modelo. Nas torradeiras de tapete Irimar regula-se a velocidade da corrente; na de tapete de 2.700 W, a velocidade do transportador; e na de tapete horizontal de 35 cm, o tempo de passagem, de 1 a 8 minutos, e a pot\u00eancia, em 10 n\u00edveis. O tempo que o p\u00e3o passa junto \u00e0s resist\u00eancias determina o ponto de tostagem.<\/p>\n<h3>O que acrescenta o segundo andar nas de quartzo?<\/h3>\n<p>O segundo andar acrescenta uma segunda grelha de tostagem na mesma frente de balc\u00e3o. Na s\u00e9rie TB passa-se de quatro resist\u00eancias para seis, e na TCU de quatro para nove.<\/p>\n<h3>E o segundo compartimento nos fornos multifun\u00e7\u00f5es?<\/h3>\n<p>Ocupa a mesma base, 510 x 280 mm, e a altura sobe de 225 para 325 mm. A pot\u00eancia passa de 2,3 para 3,45 kW e o peso de 13 para 18 kg.<\/p>\n<h3>Precisam de instala\u00e7\u00e3o trif\u00e1sica?<\/h3>\n<p>Deve confirmar-se a tens\u00e3o de cada modelo na respetiva ficha. H\u00e1 modelos a 230 V monof\u00e1sica e outros a 220-240 V, e a pot\u00eancia muda conforme o modelo.<\/p>\n<h3>Para que serve o seletor de pot\u00eancia?<\/h3>\n<p>O seletor liga s\u00f3 parte das resist\u00eancias. Na TB-2 permite trabalhar com as duas resist\u00eancias superiores ou com as seis; na TCU-1, com as duas superiores, as duas inferiores ou as quatro.<\/p>\n<h3>O que faz o temporizador?<\/h3>\n<p>O temporizador controla o tempo de funcionamento do ciclo. Depende do modelo: as torradeiras de quartzo Irimar t\u00eam-no de 15 minutos, e nas de quartzo Corequip e nos fornos Arilex t\u00eam-no as vers\u00f5es com temporizador, tamb\u00e9m de 15 minutos.<\/p>\n<h3>Por onde sai o p\u00e3o numa torradeira de tapete?<\/h3>\n<p>Nas torradeiras de tapete Irimar, a descarga pode fazer-se pela frente ou por tr\u00e1s do equipamento. Nas restantes, consoante o modelo.<\/p>\n<h3>Que espessura de fatia admite uma torradeira de tapete?<\/h3>\n<p>Depende do modelo: a boca de entrada mede 7,5 cm de altura nas tr\u00eas torradeiras de tapete Irimar e 50 mm na de tapete de 2.700 W; a c\u00e2mara da de tapete horizontal de 35 cm mede 80 mm de altura; e a torradeira vertical de tapete em a\u00e7o inoxid\u00e1vel admite p\u00e3es de 10 a 50 mm.<\/p>\n<h3>Pode torrar-se com uma s\u00f3 resist\u00eancia?<\/h3>\n<p>Nas tr\u00eas torradeiras de tapete Irimar, sim: o equipamento pode trabalhar com a resist\u00eancia superior e a inferior ao mesmo tempo, ou s\u00f3 com a superior. Nas torradeiras de quartzo com interruptores independentes tamb\u00e9m se ligam em separado as resist\u00eancias superiores e as inferiores.<\/p>\n<h3>O que distingue um forno torradeira multifun\u00e7\u00f5es?<\/h3>\n<p>Monta resist\u00eancias blindadas de a\u00e7o inoxid\u00e1vel em vez de quartzo, com um interruptor luminoso por resist\u00eancia, e tem 27 cm de profundidade interior, que permitem torrar, gratinar ou aquecer produtos de maior volume do que uma torradeira convencional.<\/p>\n<h3>Como se recolhem as migalhas?<\/h3>\n<p>Consoante o modelo: as torradeiras de tapete Irimar t\u00eam tabuleiro de migalhas; as de quartzo Irimar e Corequip, tabuleiro de migalhas amov\u00edvel; a de ranhuras, tabuleiro de migalhas amov\u00edvel; e os fornos Arilex, recolhe-migalhas em a\u00e7o inoxid\u00e1vel.<\/p>\n<p>Garantia em todos os equipamentos. Para d\u00favidas sobre medidas ou instala\u00e7\u00e3o, escreva-nos por WhatsApp para o +34 622 872 311.<\/p>","link":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/categoria-producto\/coccion-y-calor\/tostador\/","name":"Torradeiras profissionais para restaura\u00e7\u00e3o","slug":"tostador","taxonomy":"product_cat","parent":711,"meta":{"_yoast_wpseo_title":"Tostadores profesionales de cuarzo y de cinta | MR","_yoast_wpseo_metadesc":"Tostadores profesionales para hosteler\u00eda: de cuarzo, de cinta horizontal y vertical, de ranuras y hornos tostadores multifunci\u00f3n. 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