{"id":49126,"date":"2026-10-18T19:21:36","date_gmt":"2026-10-18T19:21:36","guid":{"rendered":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/producto\/sin categor\u00eda\/abatidor-de-temperatura-con-pantalla-tactil-de-5-pulgadas-de-3-a-15-bandejas-gn-1-1\/"},"modified":"2026-10-18T19:21:38","modified_gmt":"2026-10-18T19:21:38","slug":"abatidor-de-temperatura-con-pantalla-tactil-de-5-pulgadas-de-3-a-15-bandejas-gn-1-1","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/producto\/frio\/abatidores-de-temperatura\/abatidor-de-temperatura-con-pantalla-tactil-de-5-pulgadas-de-3-a-15-bandejas-gn-1-1\/","title":{"rendered":"Abatidor de temperatura con pantalla t\u00e1ctil de 5 pulgadas, de 3 a 15 bandejas GN 1\/1"},"content":{"rendered":"<p>Marca: Docriluc. Abatidor de temperatura con panel t\u00e1ctil TFT de 5 pulgadas y registro HACCP, en 6 modelos de 3 a 15 bandejas.<\/p>\n<h3>Porque o recomendamos<\/h3>\n<ul>\n<li>El abatidor de temperatura baja los alimentos de +90 a +3 \u00b0C o de +90 a \u221218 \u00b0C por tiempo o por temperatura, con sonda de pincho calefactada incluida.<\/li>\n<li>El abatidor tiene panel de control t\u00e1ctil TFT de 5 pulgadas IP65, registro de datos HACCP descargable por USB en formato CSV, conectividad RS-485 y USB y test de correcta inserci\u00f3n de la sonda.<\/li>\n<li>El abatidor de temperatura admite cubetas Gastronorm 1\/1 y, en los modelos de 5 bandejas en adelante, bandejas de pasteler\u00eda de 600 x 400 mm.<\/li>\n<li>El abatidor de temperatura se fabrica en 6 capacidades, de 3 a 15 bandejas.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Detalhes t\u00e9cnicos<\/h3>\n<ul>\n<li>Tipo: abatidor de temperatura<\/li>\n<li>Material: acero inoxidable AISI-304<\/li>\n<li>DA3N: 715 x 700 x 520 mm (ancho x fondo x alto), 3 GN 1\/1-40, 42 litros, 694 W de potencia frigor\u00edfica, 1100 W de potencia, producci\u00f3n por ciclo 10 kg (+90\/+3 \u00b0C) y 6,8 kg (+90\/\u221218 \u00b0C)<\/li>\n<li>DA5N: 800 x 800 x 900 mm (ancho x fondo x alto), 5 GN 1\/1-40 o 4 de 600 x 400, 85 litros, 907 W de potencia frigor\u00edfica, 990 W de potencia, producci\u00f3n por ciclo 23 kg (+90\/+3 \u00b0C) y 14 kg (+90\/\u221218 \u00b0C)<\/li>\n<li>DA7N: 800 x 800 x 1.240 mm (ancho x fondo x alto), 7 GN 1\/1-40 o 7 de 600 x 400, 118 litros, 1309 W de potencia frigor\u00edfica, 1150 W de potencia, producci\u00f3n por ciclo 30 kg (+90\/+3 \u00b0C) y 20 kg (+90\/\u221218 \u00b0C)<\/li>\n<li>DA7N-H: 1.350 x 700 x 850 mm (ancho x fondo x alto), 7 GN 1\/1-40, 118 litros, 1309 W de potencia frigor\u00edfica, 1150 W de potencia, producci\u00f3n por ciclo 30 kg (+90\/+3 \u00b0C) y 20 kg (+90\/\u221218 \u00b0C)<\/li>\n<li>DA10N: 800 x 800 x 1.590 mm (ancho x fondo x alto), 10 GN 1\/1-40 o 10 de 600 x 400, 2130 W de potencia frigor\u00edfica, 2080 W de potencia, producci\u00f3n por ciclo 42 kg (+90\/+3 \u00b0C) y 33 kg (+90\/\u221218 \u00b0C)<\/li>\n<li>DA15N: 800 x 800 x 1.920 mm (ancho x fondo x alto), 15 GN 1\/1-40 o 15 de 600 x 400, 2760 W de potencia frigor\u00edfica, 2680 W de potencia, producci\u00f3n por ciclo 63 kg (+90\/+3 \u00b0C) y 37 kg (+90\/\u221218 \u00b0C)<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Detalhes t\u00e9cnicos<\/h3>\n<ul>\n<li>Exterior, interior y encimera de acero inoxidable AISI-304, excepto el respaldo<\/li>\n<li>Puerta con cierre autom\u00e1tico y burlete magn\u00e9tico (queda abierta al pasar de 90\u00b0)<\/li>\n<li>Aislamiento de poliuretano inyectado de 40 kg\/m\u00b3, bajo GWP y cero efecto ODP<\/li>\n<li>Refrigeraci\u00f3n ventilada con evaporador con recubrimiento epoxi anticorrosivo<\/li>\n<li>Condensaci\u00f3n ventilada y v\u00e1lvula de expansi\u00f3n<\/li>\n<li>Sonda de pincho calefactada desmontable, incluida<\/li>\n<li>Ciclos de abatimiento +90\/+3 \u00b0C y +90\/\u221218 \u00b0C<\/li>\n<li>Clase clim\u00e1tica 5 (40 \u00b0C, 40 % HR)<\/li>\n<li>Gas refrigerante R-290<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Antes de comprar, confirme<\/h3>\n<ul>\n<li>Las medidas del hueco (ancho, fondo y alto de cada modelo en Detalles t\u00e9cnicos).<\/li>\n<li>La alimentaci\u00f3n el\u00e9ctrica del local: cons\u00faltenos la del modelo elegido.<\/li>\n<li>Las cubetas y bandejas no van incluidas.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Bajo pedido. Env\u00edo de 15 a 20 d\u00edas.<\/p>\n<p class=\"pmh-ref\">Marca: Docriluc \u00b7 Referencias: DA3N, DA5N, DA7N, DA7N-H, DA10N, DA15N \u00b7 Proveedor: Docriluc<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Abatidor de temperatura con panel t\u00e1ctil TFT de 5 pulgadas y registro HACCP.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Capacidade:<\/strong> de 3 GN 1\/1-40 a 15 GN 1\/1-40.<\/li>\n<li><strong>Ciclos:<\/strong> +90\/+3 \u00b0C y +90\/\u221218 \u00b0C, por tiempo o por temperatura.<\/li>\n<li><strong>Sonda de pincho calefactada<\/strong> incluida.<\/li>\n<li><strong>Acero inoxidable AISI-304<\/strong> por dentro y por fuera.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":49083,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_yoast_wpseo_title":"Abatidor de temperatura con pantalla t\u00e1ctil de 5 pulgadas, d","_yoast_wpseo_metadesc":"Abatidor de temperatura con panel t\u00e1ctil TFT de 5 pulgadas y registro HACCP. Ciclos +90\/+3 \u00b0C y +90\/\u221218 \u00b0C, sonda de pincho. Bajo pedido, env\u00edo de 15 a 20 d\u00edas.","_yoast_wpseo_focuskw":"abatidor de temperatura"},"product_brand":[1051],"product_cat":[977],"product_tag":[],"class_list":["post-49126","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-docriluc","product_cat-abatidores-de-temperatura","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product\/49126","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49126"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/49083"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49126"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=49126"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=49126"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=49126"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}