{"id":46707,"date":"2026-10-09T16:34:32","date_gmt":"2026-10-09T16:34:32","guid":{"rendered":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/producto\/sin%20categor\u00eda\/cutter-profesional-carne-75-litros-as-75\/"},"modified":"2026-10-09T16:56:42","modified_gmt":"2026-10-09T16:56:42","slug":"cutter-profesional-carne-75-litros-as-75","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/producto\/preparacion-de-alimentos\/picadoras-trituradoras-cutter\/cutter-profesional-carne-75-litros-as-75\/","title":{"rendered":"Cutter profesional de carne de 75 litros"},"content":{"rendered":"<p>El cutter AS-75 de AK Ramon est\u00e1 dise\u00f1ado para medianas producciones. Lleva una artesa de 75 litros, dos motores independientes y pantalla de control t\u00e1ctil con programas de memoria. La versi\u00f3n VAR a\u00f1ade velocidad variable de cuchillas y artesa, y amasado en ambos sentidos.<\/p>\n<h3>Porque o recomendamos<\/h3>\n<ul>\n<li>El cutter tiene artesa de 75 litros (\u00b1 50 kg).<\/li>\n<li>El cutter tiene dos motores independientes.<\/li>\n<li>El cutter tiene term\u00f3metro digital.<\/li>\n<li>El cutter se ofrece en versi\u00f3n VAR con velocidad variable y amasado en ambos sentidos.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Detalhes t\u00e9cnicos<\/h3>\n<ul>\n<li>Capacidad de la artesa: 75 litros (\u00b1 50 kg).<\/li>\n<li>Potencia: 23,5 HP \/ 17,27 kW (AS-75) \/ 31,5 HP \/ 23,1 kW (AS-75 VAR).<\/li>\n<li>Velocidad de las cuchillas: 1.500 \/ 3.000 rpm (AS) o de 1.000 a 3.000 rpm (VAR).<\/li>\n<li>Velocidad de la artesa: 12 \/ 24 rpm (AS) o de 12 a 24 rpm (VAR).<\/li>\n<li>Dimensiones de embalaje: 1.500 x 1.300 x 1.380 mm.<\/li>\n<li>Peso neto \/ bruto: 865 \/ 885 kg (AS-75); 890 \/ 910 kg (VAR).<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Detalhes t\u00e9cnicos<\/h3>\n<ul>\n<li>Construida en acero inoxidable AISI 304.<\/li>\n<li>Artesa de fundici\u00f3n de AISI 304 muy robusta.<\/li>\n<li>Puede cortar carne congelada.<\/li>\n<li>Cabezal de cuchillas desmontable.<\/li>\n<li>Equipada con 3 cuchillas (opcional 6).<\/li>\n<li>M\u00e1quina totalmente estanca.<\/li>\n<li>Pantalla de control digital t\u00e1ctil con programas de memoria.<\/li>\n<li>Equipada con 2 motores independientes con protecci\u00f3n t\u00e9rmica.<\/li>\n<li>Term\u00f3metro digital.<\/li>\n<li>Pulsador de limpieza de la artesa.<\/li>\n<li>Descargador de masa desmontable (opcional).<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Antes de comprar, confirme<\/h3>\n<ul>\n<li>Si necesita velocidad fija (AS) o variable (VAR).<\/li>\n<li>Que dispone de toma trif\u00e1sica con la potencia necesaria.<\/li>\n<li>Si quiere 6 cuchillas en lugar de 3 o cabezales extra (opcionales).<\/li>\n<\/ul>\n<p>Envio para Portugal mediante or\u00e7amento personalizado: contacte-nos por WhatsApp ou telefone (+34 622 872 311) antes de encomendar.<\/p>\n<p class=\"pmh-ref\">Marca: AK Ramon \u00b7 Referencias: 6000 (AS-75), 6006 (AS-75 VAR)<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cutter profesional AK Ramon con artesa de 75 litros (\u00b1 50 kg), dos motores independientes, pantalla t\u00e1ctil con programas de memoria y term\u00f3metro digital. Versi\u00f3n AS-75 de dos velocidades o AS-75 VAR de velocidad variable.<\/p>","protected":false},"featured_media":46634,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_yoast_wpseo_title":"Cutter profesional de carne 75 litros AS-75 AK Ramon","_yoast_wpseo_metadesc":"Cutter profesional AS-75 de AK Ramon: artesa de 75 litros, dos motores, pantalla t\u00e1ctil con memorias y term\u00f3metro digital. Versi\u00f3n VAR de velocidad variable. 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