{"id":46532,"date":"2026-10-09T15:06:31","date_gmt":"2026-10-09T15:06:31","guid":{"rendered":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/producto\/sin categor\u00eda\/abatidor-temperatura-3-10-bandejas-sonda-nucleo\/"},"modified":"2026-10-09T15:06:33","modified_gmt":"2026-10-09T15:06:33","slug":"abatidor-temperatura-3-10-bandejas-sonda-nucleo","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/producto\/frio\/abatidores-de-temperatura\/abatidor-temperatura-3-10-bandejas-sonda-nucleo\/","title":{"rendered":"Abatidor de temperatura de 3 a 10 bandejas GN 1\/1 con sonda de n\u00facleo"},"content":{"rendered":"<p>El abatidor de temperatura enfr\u00eda de forma r\u00e1pida y uniforme para preservar las cualidades organol\u00e9pticas y los valores nutricionales de los alimentos y prolongar su conservaci\u00f3n.<\/p>\n<h3>Porque o recomendamos<\/h3>\n<ul>\n<li>El abatidor de temperatura pasa al mantenimiento de forma autom\u00e1tica al final de cada ciclo y conserva la temperatura durante 24 horas.<\/li>\n<li>El abatidor de temperatura gestiona el abatimiento y la congelaci\u00f3n con la sonda de n\u00facleo.<\/li>\n<li>El abatidor de temperatura guarda las alertas para revisar el registro APPCC (HACCP) de los ciclos nocturnos.<\/li>\n<li>El abatidor de temperatura ofrece cuatro programas preestablecidos y varias opciones personalizables.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Detalhes t\u00e9cnicos<\/h3>\n<ul>\n<li>Tipo: abatidor de temperatura<\/li>\n<li>Alimenta\u00e7\u00e3o: 230 V, 50 Hz<\/li>\n<li>Refrigerante: R290<\/li>\n<li>Clase clim\u00e1tica: 5<\/li>\n<li>BF-R031: 3 GN 1\/1, 8 kg en ciclo positivo y 5 kg en negativo, 0,73 kW, 620 x 670 x 670 mm<\/li>\n<li>BF-R051: 5 GN 1\/1, 12 kg en ciclo positivo y 8 kg en negativo, 0,94 kW, 790 x 720 x 860 mm<\/li>\n<li>BF-R101: 10 GN 1\/1, 25 kg en ciclo positivo y 15 kg en negativo, 1,55 kW, 790 x 820 x 1.430 mm<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Detalhes t\u00e9cnicos<\/h3>\n<ul>\n<li>Fabricado \u00edntegramente en acero inoxidable AISI 304.<\/li>\n<li>Aislamiento de poliuretano de alta densidad de 60 mm (50 mm en el modelo de 3 bandejas), sin HCFC.<\/li>\n<li>Puerta con apertura de 110\u00b0.<\/li>\n<li>El ventilador se detiene al abrir la puerta.<\/li>\n<li>Condensaci\u00f3n por aire.<\/li>\n<li>Evaporador con recubrimiento anticorrosivo.<\/li>\n<li>Panel t\u00e1ctil electr\u00f3nico.<\/li>\n<li>Comunicaci\u00f3n wifi mediante un kit especial.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Antes de comprar, confirme<\/h3>\n<ul>\n<li>La alimentaci\u00f3n: trabaja a 230 V.<\/li>\n<li>El espacio: consulte las medidas de cada modelo.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Envio para Portugal mediante or\u00e7amento personalizado: contacte-nos por WhatsApp ou telefone (+34 622 872 311) antes de encomendar.<\/p>\n<p class=\"pmh-ref\">Marca: Primax \u00b7 Proveedor: Corequip \u00b7 Referencias: BF-R031, BF-R051, BF-R101<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Abatidor de temperatura en acero inoxidable AISI 304 con panel t\u00e1ctil, sonda de n\u00facleo y cuatro programas preestablecidos.<\/p>\n<ul>\n<li>Capacidad de 3, 5 o 10 bandejas GN 1\/1.<\/li>\n<li>Ciclo positivo de +90 a +3 \u00b0C en 90 minutos.<\/li>\n<li>Ciclo negativo de +90 a -18 \u00b0C en 240 minutos.<\/li>\n<li>Alimentaci\u00f3n a 230 V y gas R290.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":46472,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_yoast_wpseo_title":"Abatidor de temperatura de 3 a 10 GN 1\/1 con sonda | MR","_yoast_wpseo_metadesc":"Abatidor de temperatura de 3 a 10 bandejas GN 1\/1 con sonda de n\u00facleo y 4 programas, en acero AISI 304. Env\u00edo de 3 a 5 d\u00edas.","_yoast_wpseo_focuskw":"abatidor de temperatura"},"product_brand":[720,1015],"product_cat":[977],"product_tag":[],"class_list":["post-46532","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-corequip","product_brand-primax","product_cat-abatidores-de-temperatura","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable","has-default-attributes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product\/46532","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=46532"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/46472"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46532"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=46532"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=46532"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=46532"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}