{"id":43325,"date":"2026-10-03T09:22:10","date_gmt":"2026-10-03T09:22:10","guid":{"rendered":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/producto\/sin categor\u00eda\/abatidor-de-temperatura-de-15-bandejas-gn-1-1-o-600-x-400-mm\/"},"modified":"2026-10-03T09:22:10","modified_gmt":"2026-10-03T09:22:10","slug":"abatidor-de-temperatura-de-15-bandejas-gn-1-1-o-600-x-400-mm","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/producto\/frio\/abatidores-de-temperatura\/abatidor-de-temperatura-de-15-bandejas-gn-1-1-o-600-x-400-mm\/","title":{"rendered":"Abatidor de temperatura de 15 bandejas GN 1\/1 o 600 \u00d7 400 mm"},"content":{"rendered":"

Abatidor de temperatura profesional de pie para 15 bandejas GN 1\/1 o de pasteler\u00eda de 600 \u00d7 400 mm, para producciones grandes. El abatidor trabaja con 45 kg en el ciclo a +3 \u00b0C<\/strong> e 25 kg en el ciclo a -18 \u00b0C<\/strong>.<\/p>\n

Detalhes t\u00e9cnicos<\/h2>\n
    \n
  • Bandejas:<\/strong> 15 GN 1\/1 o 600 \u00d7 400 mm<\/li>\n
  • Carga m\u00e1xima en ciclo de +3 \u00b0C:<\/strong> 45 kg<\/li>\n
  • Carga m\u00e1xima en ciclo de -18 \u00b0C:<\/strong> 25 kg<\/li>\n
  • Ciclo de refrigeraci\u00f3n:<\/strong> De +70 \u00b0C a +3 \u00b0C en 90 minutos<\/li>\n
  • Ciclo de congelaci\u00f3n:<\/strong> De +70 \u00b0C a -18 \u00b0C en 240 minutos<\/li>\n
  • Distancia entre bandejas:<\/strong> 70 mm<\/li>\n
  • Acabamento:<\/strong> A\u00e7o inoxid\u00e1vel<\/li>\n
  • Dimens\u00f5es exteriores:<\/strong> 750 \u00d7 750 \u00d7 1.850 mm (ancho \u00d7 fondo \u00d7 alto)<\/li>\n
  • Tipo de fr\u00edo:<\/strong> Ventilado<\/li>\n
  • Pot\u00eancia:<\/strong> 2.400 W<\/li>\n
  • Alimenta\u00e7\u00e3o:<\/strong> Trif\u00e1sica 380 V<\/li>\n<\/ul>\n

    Interior y exterior en acero inoxidable, con base externa en acero galvanizado y c\u00e1mara interior de cantos y esquinas redondeados. Aislamiento de poliuretano inyectado a alta presi\u00f3n, sin gas CFC. Puerta con cierre magn\u00e9tico y autocierre, y patas de acero inoxidable regulables en altura (60\/80 mm). Refrigeraci\u00f3n ventilada, equipo frigor\u00edfico tropicalizado de serie para trabajar con 43 \u00b0C de temperatura ambiente y 65 % de humedad, y acceso frontal a la unidad condensadora para su mantenimiento. Incluye de serie sonda al coraz\u00f3n y sonda de c\u00e1mara, y el evaporador lleva tratamiento anticorrosivo por cataforesis. Las bandejas no est\u00e1n incluidas.<\/p>\n

    Antes de comprar, confirme<\/h2>\n

    Revise las medidas de paso hasta su ubicaci\u00f3n (puertas, pasillos y ascensor), deje espacio libre para la ventilaci\u00f3n del grupo de fr\u00edo y compruebe que dispone de la toma el\u00e9ctrica indicada. Las bandejas no se incluyen: deben ser de formato GN 1\/1 o 600 \u00d7 400 mm.<\/p>\n

    Identificaci\u00f3n del equipo<\/h2>\n

    Proveedor:<\/strong> Mes Fred \u00b7 Serie:<\/strong> AT \u00b7 Modelo\/referencia:<\/strong> AT 15T<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      \n
    • Bandejas:<\/strong> 15 GN 1\/1 o 600 \u00d7 400 mm<\/li>\n
    • Refrigeraci\u00f3n:<\/strong> 45 kg, de +70 \u00b0C a +3 \u00b0C en 90 minutos<\/li>\n
    • Congelaci\u00f3n:<\/strong> 25 kg, de +70 \u00b0C a -18 \u00b0C en 240 minutos<\/li>\n
    • Acabamento:<\/strong> A\u00e7o inoxid\u00e1vel<\/li>\n
    • Medidas:<\/strong> 750 \u00d7 750 \u00d7 1.850 mm (ancho \u00d7 fondo \u00d7 alto)<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":43319,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_yoast_wpseo_title":"Abatidor de temperatura 15 bandejas GN 1\/1","_yoast_wpseo_metadesc":"Abatidor de temperatura profesional de 15 GN 1\/1 o 600 \u00d7 400 mm, con 45 kg a +3 \u00b0C y 25 kg a -18 \u00b0C, en acero inoxidable. Env\u00edo de 3 a 5 d\u00edas.","_yoast_wpseo_focuskw":"abatidor de temperatura 15 bandejas"},"product_brand":[976],"product_cat":[977],"product_tag":[],"class_list":["post-43325","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-mes-fred","product_cat-abatidores-de-temperatura","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product\/43325","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43325"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/43319"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43325"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=43325"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=43325"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=43325"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}