{"id":43316,"date":"2026-10-03T08:50:02","date_gmt":"2026-10-03T08:50:02","guid":{"rendered":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/?post_type=product&p=43316"},"modified":"2026-10-03T09:22:37","modified_gmt":"2026-10-03T09:22:37","slug":"abatidor-temperatura-mixto-10-bandejas-gn-1-1","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/producto\/frio\/abatidores-de-temperatura\/abatidor-temperatura-mixto-10-bandejas-gn-1-1\/","title":{"rendered":"Abatidor de temperatura mixto de 10 bandejas GN 1\/1"},"content":{"rendered":"

Abatidor de temperatura mixto profesional de 10 bandejas GN 1\/1, el de mayor capacidad de la serie, para enfriar o congelar grandes producciones. Trabaja con dos ciclos y admite 10 bandejas GN 1\/1<\/strong>, con capacidad para 50 kg en refrigeraci\u00f3n y 30 kg en congelaci\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n

Detalhes t\u00e9cnicos<\/h2>\n
    \n
  • Bandejas:<\/strong> 10 GN 1\/1<\/li>\n
  • Capacidad de refrigeraci\u00f3n:<\/strong> 50 kg<\/li>\n
  • Capacidad de congelaci\u00f3n:<\/strong> 30 kg<\/li>\n
  • Ciclo de refrigeraci\u00f3n:<\/strong> De 90 \u00b0C a 2 \u00b0C en 90 minutos<\/li>\n
  • Ciclo de congelaci\u00f3n:<\/strong> De 90 \u00b0C a -18 \u00b0C en 240 minutos<\/li>\n
  • Control del ciclo:<\/strong> Por tiempo o con sonda al coraz\u00f3n del alimento<\/li>\n
  • Acabamento:<\/strong> A\u00e7o inoxid\u00e1vel AISI 304<\/li>\n
  • Dimens\u00f5es exteriores:<\/strong> 790 \u00d7 800 \u00d7 1.420 mm (ancho \u00d7 fondo \u00d7 alto)<\/li>\n
  • Tipo de fr\u00edo:<\/strong> Tiro forzado<\/li>\n
  • Pot\u00eancia:<\/strong> 1.250 W<\/li>\n
  • Refrigerante:<\/strong> R-404A<\/li>\n<\/ul>\n

    Fabricado en acero inoxidable AISI 304, con uniones curvas que facilitan la limpieza y desag\u00fce inclinado para evacuar los l\u00edquidos residuales. Refrigeraci\u00f3n por tiro forzado con circulaci\u00f3n de aire optimizada, compresor herm\u00e9tico con condensador ventilado y desescarche autom\u00e1tico. El grupo frigor\u00edfico est\u00e1 tropicalizado para trabajar con 43 \u00b0C y 65 % de humedad relativa. Las puertas llevan cierre autom\u00e1tico y fijaci\u00f3n de apertura, y una alarma avisa si la puerta queda abierta demasiado tiempo. Incluye gu\u00edas interiores para bandejas GN 1\/1.<\/p>\n

    Antes de comprar, confirme<\/h2>\n

    Revise las medidas de paso hasta su ubicaci\u00f3n (puertas, pasillos y ascensor) y deje espacio libre para la ventilaci\u00f3n del grupo de fr\u00edo. Compruebe tambi\u00e9n que sus bandejas son de formato GN 1\/1.<\/p>\n

    Identificaci\u00f3n del equipo<\/h2>\n

    Proveedor:<\/strong> Clima Hosteler\u00eda \u00b7 Serie:<\/strong> C\u00d3RDOBA \u00b7 Modelo\/referencia:<\/strong> CR10ECO<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      \n
    • Bandejas:<\/strong> 10 GN 1\/1<\/li>\n
    • Refrigeraci\u00f3n:<\/strong> 50 kg, de 90 \u00b0C a 2 \u00b0C en 90 minutos<\/li>\n
    • Congelaci\u00f3n:<\/strong> 30 kg, de 90 \u00b0C a -18 \u00b0C en 240 minutos<\/li>\n
    • Acabamento:<\/strong> A\u00e7o inoxid\u00e1vel AISI 304<\/li>\n
    • Medidas:<\/strong> 790 \u00d7 800 \u00d7 1.420 mm (ancho \u00d7 fondo \u00d7 alto)<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":43315,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_yoast_wpseo_title":"Abatidor de temperatura mixto 10 bandejas GN 1\/1","_yoast_wpseo_metadesc":"Abatidor de temperatura mixto de 10 bandejas GN 1\/1, 50 kg en refrigeraci\u00f3n y 30 kg en congelaci\u00f3n, en acero inoxidable. Env\u00edo de 3 a 5 d\u00edas.","_yoast_wpseo_focuskw":"abatidor de temperatura 10 bandejas"},"product_brand":[921],"product_cat":[977],"product_tag":[],"class_list":["post-43316","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-clima-hosteleria","product_cat-abatidores-de-temperatura","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product\/43316","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43316"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43316"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=43316"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=43316"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=43316"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}