{"id":39409,"date":"2026-09-10T16:35:16","date_gmt":"2026-09-10T16:35:16","guid":{"rendered":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/?post_type=product&#038;p=39409"},"modified":"2026-09-28T13:09:55","modified_gmt":"2026-09-28T13:09:55","slug":"horno-de-brasa-de-carbon-parrilla-740-mm","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/producto\/coccion-y-calor\/hornos-industriales\/hornos-de-brasa\/horno-de-brasa-de-carbon-parrilla-740-mm\/","title":{"rendered":"Forno a carv\u00e3o com grelha de 740 x 650 mm"},"content":{"rendered":"<p>El hermano mayor de la gama de brasa. Parrilla de 740 x 650 mm y 30 kg de carne a la hora, que es el ritmo que pide un asador con el comedor lleno los fines de semana. Da servicio a 40 o 50 comensales sin que la cocina se quede corta.<\/p>\n<h3>Porque o recomendamos<\/h3>\n<p>Este horno se recomienda por lo siguiente:<\/p>\n<ul>\n<li>Un tercio m\u00e1s de parrilla que el modelo peque\u00f1o, para trabajar varias carnes a la vez<\/li>\n<li>El horno cuenta con cuatro alturas y dos parrillas incluidas, para llevar dos puntos de cocci\u00f3n en paralelo<\/li>\n<li>El horno cuenta con 20 kg de carb\u00f3n de capacidad: un servicio entero sin recargar<\/li>\n<li>Este horno cuenta con caj\u00f3n de cenizas extra\u00edble y chimenea con difusor para conectar a la campana<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Detalhes t\u00e9cnicos<\/h3>\n<ul>\n<li>Temperatura de trabalho: de 250 a 350 \u00baC, com term\u00f3metro at\u00e9 500 \u00baC<\/li>\n<li>Producci\u00f3n: 30 kg de carne a la hora<\/li>\n<li>Medidas: 890 x 825 x 648 mm (1<\/li>\n<li>Peso: 190 kg<\/li>\n<li>Ancho x fondo x alto: 890 x 825 x 648 mm (1.271 mm con la chimenea)<\/li>\n<li>Combustible: carb\u00f3n vegetal, 20 kg de capacidad<\/li>\n<li>Quatro n\u00edveis de grelha, duas grelhas inclu\u00eddas<\/li>\n<li>Gaveta de cinzas amov\u00edvel e sa\u00edda de fumos com difusor<\/li>\n<li>Acabado exterior en negro<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Envio<\/h3>\n<p>Para asadores y restaurantes de carne con volumen, donde la brasa es el centro de la carta y no un extra. Si su cocina hace m\u00e1s de treinta cubiertos de carne por servicio, este es el tama\u00f1o que le corresponde.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Forno a carv\u00e3o com grelha de 740 x 650 mm<\/p>\n<ul>\n<li>Este forno tem uma produ\u00e7\u00e3o de 30 kg de carne por hora.<\/li>\n<li>O forno atinge uma temperatura de 250 a 350 \u00baC, com term\u00f3metro at\u00e9 500 \u00baC.<\/li>\n<li>O forno funciona com carv\u00e3o vegetal, com 20 kg de capacidade.<\/li>\n<li>Este forno tem quatro n\u00edveis de grelha, com duas grelhas inclu\u00eddas.<\/li>\n<li>O forno tem gaveta de cinzas amov\u00edvel e sa\u00edda de fumos com difusor.<\/li>\n<li>O forno tem acabamento exterior em preto.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":39424,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_yoast_wpseo_title":"Horno de brasa de carb\u00f3n para 40 a 50 comensales | MR","_yoast_wpseo_metadesc":"Horno de brasa de carb\u00f3n con parrilla de 740 x 650 mm, cuatro alturas y 30 kg de carne a la hora. Para asadores de 40 a 50 comensales. Env\u00edo de 3 a 5 d\u00edas.","_yoast_wpseo_focuskw":"horno de brasa 650 mm"},"product_brand":[],"product_cat":[718],"product_tag":[],"class_list":["post-39409","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-hornos-de-brasa","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product\/39409","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39409"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39424"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39409"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=39409"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=39409"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=39409"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}