{"id":34076,"date":"2026-02-04T17:44:24","date_gmt":"2026-02-04T17:44:24","guid":{"rendered":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/?post_type=product&#038;p=34076"},"modified":"2026-09-30T19:42:27","modified_gmt":"2026-09-30T19:42:27","slug":"frytop-a-gas-65cm-cromo-duro-barbacoa-35cm","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/producto\/coccion-y-calor\/planchas\/frytops-a-gas\/frytop-a-gas-65cm-cromo-duro-barbacoa-35cm\/","title":{"rendered":"Frytop a g\u00e1s de 100 cm com placa lisa e grelhador, cromo duro"},"content":{"rendered":"<p>Frytop a g\u00e1s de 100 cm com grelhador, placa lisa com banho de cromo duro de 15 mm.<\/p>\n<h3>Porque o recomendamos<\/h3>\n<p>O conjunto de frytop e grelhador a g\u00e1s da Linha 600 combina uma chapa em cromo duro de alto rendimento com um grelhador profissional com pedra vulc\u00e2nica, oferecendo pot\u00eancia, uniformidade de cozedura e um acabamento \u00f3timo em carnes, peixes e legumes. Uma solu\u00e7\u00e3o ideal para cozinhas que precisam de produzir mais sem abdicar da qualidade.<\/p>\n<h3>Detalhes t\u00e9cnicos<\/h3>\n<ul>\n<li>Pot\u00eancia: 16,5 kW<\/li>\n<li>Dimens\u00f5es: 1000 \u00d7 587 \u00d7 364 mm<\/li>\n<li>Peso: 69 kg<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Caracter\u00edsticas principais<\/h3>\n<ul>\n<li>Fabricado em Espanha com materiais de alta qualidade.<\/li>\n<li>Certificado CE.<\/li>\n<li>Estrutura em a\u00e7o inoxid\u00e1vel com acabamento acetinado (1,2 mm).<\/li>\n<li>Placa de grelhar de 15 mm em a\u00e7o com banho de cromo duro de 50 micras: ader\u00eancia m\u00ednima, m\u00e1xima higiene e limpeza r\u00e1pida.<\/li>\n<li>Rebordo traseiro de 100 mm e 2 mm de espessura, soldado para evitar infiltra\u00e7\u00f5es de gordura.<\/li>\n<li>Grelhador a g\u00e1s de 35 cm com grelha canelada em a\u00e7o inoxid\u00e1vel.<\/li>\n<li>Pedra vulc\u00e2nica inclu\u00edda, para um grelhado mais homog\u00e9neo e sabor aut\u00eantico.<\/li>\n<li>Comandos met\u00e1licos em liga de zinco, robustos e precisos.<\/li>\n<li>Gaveta de gorduras frontal integrada, de grande capacidade e f\u00e1cil de retirar.<\/li>\n<li>Igni\u00e7\u00e3o piezoel\u00e9trica independente por v\u00e1lvula.<\/li>\n<li>P\u00e9s altos regul\u00e1veis e muito est\u00e1veis.<\/li>\n<li>Queimadores com design ARILEX, com distribui\u00e7\u00e3o uniforme do calor e sem zonas frias.<\/li>\n<li>Termopar de seguran\u00e7a inclu\u00eddo.<\/li>\n<li>Entrada de g\u00e1s traseira para facilitar a instala\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<li>Preparado de s\u00e9rie para g\u00e1s propano\/butano, com injetores para g\u00e1s natural inclu\u00eddos.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Dados t\u00e9cnicos<\/h3>\n<ul>\n<li>V\u00e1lvulas: 3.<\/li>\n<li>Queimadores: 6.<\/li>\n<li>Pot\u00eancia total: 16,5 kW.<\/li>\n<li>Superf\u00edcie \u00fatil: 918 \u00d7 396 mm.<\/li>\n<li>Dimens\u00f5es: 1000 \u00d7 587 \u00d7 364 mm (alt.).<\/li>\n<li>Peso: 69 kg.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Compara\u00e7\u00e3o com modelos pr\u00f3ximos<\/h3>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Largura da placa<\/th>\n<th>Pot\u00eancia<\/th>\n<th>Dimens\u00f5es<\/th>\n<th>Pre\u00e7o<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td><a href=\"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/producto\/coccion-y-calor\/planchas\/frytops-a-gas\/frytop-a-gas-35cm-cromo-duro\/\">70 cm com grelhador<\/a><\/td>\n<td>11 kW<\/td>\n<td>692 \u00d7 587 \u00d7 364 mm<\/td>\n<td>1.124 \u20ac<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>100 cm com grelhador (esta ficha)<\/strong><\/td>\n<td>16,5 kW<\/td>\n<td>1.000 \u00d7 587 \u00d7 364 mm<\/td>\n<td>1.469 \u20ac<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h3>Antes de comprar, confirme<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>O g\u00e1s do seu estabelecimento.<\/strong> O frytop \u00e9 fornecido preparado para butano e propano, com os injetores de g\u00e1s natural inclu\u00eddos.<\/li>\n<li><strong>A sa\u00edda de fumos.<\/strong> O frytop precisa de um exaustor com extra\u00e7\u00e3o suficiente por cima.<\/li>\n<li><strong>O espa\u00e7o.<\/strong> O frytop ocupa 1.000 \u00d7 587 \u00d7 364 mm. Me\u00e7a o espa\u00e7o contando com o rebordo traseiro e deixe folga atr\u00e1s.<\/li>\n<li><strong>O cuidado com a placa.<\/strong> O cromo duro \u00e9 um revestimento: conv\u00e9m evitar pancadas fortes e produtos abrasivos para que se mantenha \u00edntegro.<\/li>\n<li><strong>A zona de grelhador.<\/strong> O frytop combina placa lisa e grelha no mesmo equipamento, por isso a superf\u00edcie lisa \u00e9 menor do que no modelo de placa completa.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Perguntas frequentes<\/h3>\n<p><strong>Qual \u00e9 a diferen\u00e7a entre a placa retificada e a de cromo duro?<\/strong><br \/>\u00c9 a mesma m\u00e1quina; o que muda \u00e9 o acabamento da placa. O a\u00e7o retificado \u00e9 maquinado at\u00e9 ficar completamente plano e precisa de cura com \u00f3leo. O cromo duro n\u00e3o oxida, n\u00e3o precisa de cura e quase nada lhe agarra, pelo que se limpa com a raspadeira em cada mudan\u00e7a de turno.<\/p>\n<p><strong>Com que g\u00e1s funciona este frytop?<\/strong><br \/>O frytop \u00e9 fornecido preparado para butano e propano e inclui os injetores para a convers\u00e3o para g\u00e1s natural. Tem igni\u00e7\u00e3o piezoel\u00e9trica e termopar de seguran\u00e7a.<\/p>\n<p><strong>Precisa de exaustor?<\/strong><br \/>Sim. O frytop trabalha com a placa descoberta e precisa de um exaustor com extra\u00e7\u00e3o suficiente por cima, dimensionado para a pot\u00eancia do equipamento.<\/p>\n<p><strong>Quanto espa\u00e7o ocupa o frytop?<\/strong><br \/>Mede 1.000 \u00d7 587 \u00d7 364 mm. A medida inclui o rebordo traseiro, por isso conv\u00e9m confirmar o espa\u00e7o com essa altura e deixar folga atr\u00e1s.<\/p>\n<p><strong>\u00c9 preciso curar a placa?<\/strong><br \/>N\u00e3o. O cromo duro n\u00e3o oxida, por isso n\u00e3o precisa de cura nem de oleamento. Conv\u00e9m apenas evitar pancadas fortes e produtos abrasivos.<\/p>\n<p><strong>O que traz a zona de grelhador?<\/strong><br \/>O frytop combina no mesmo equipamento a placa lisa e uma zona de grelha, para marcar carne e peixe sem montar dois aparelhos. Em contrapartida, a superf\u00edcie lisa \u00e9 menor do que no modelo de placa completa.<\/p>\n<p><strong>Que garantia e que prazo de envio tem?<\/strong><br \/>Envio para Portugal mediante or\u00e7amento personalizado: contacte-nos por WhatsApp ou telefone (+34 622 872 311) antes de encomendar. Garantia<\/p>\n<h3>Aconselhamento e compra<\/h3>\n<p>Se tiver d\u00favidas sobre a largura de placa de que precisa, sobre o acabamento que lhe conv\u00e9m ou sobre se o seu exaustor suporta a pot\u00eancia do equipamento, contacte-nos pelo <a href=\"https:\/\/wa.me\/34622872311\">622 872 311<\/a> e aconselhamos antes da compra. Envio para Portugal mediante or\u00e7amento personalizado: contacte-nos por WhatsApp ou telefone (+34 622 872 311) antes de encomendar. Garantia<\/p>\n<p class=\"pmh-ref\">Marca: ARILEX \u00b7 Modelo: 100FRYGCBN<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"pmh-acabados\">\n<p class=\"pmh-acabados__tit\"><strong>Escolha o acabamento da placa.<\/strong> \u00c9 o mesmo frytop de 100 cm com grelhador; s\u00f3 mudam a placa e o pre\u00e7o.<\/p>\n<div class=\"pmh-acabados__row\"><a class=\"pmh-acab\" href=\"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/producto\/coccion-y-calor\/planchas\/frytops-a-gas\/frytops-a-gas-65-cm-barbacoa-en-acero-de-15-mm-con-bano-de-cromo-duro-o-acero-rectificado-de-15-mm\/\"><span class=\"pmh-acab__n\">A\u00e7o retificado 15 mm<\/span><span class=\"pmh-acab__p\">1.060,44 \u20ac + IVA<\/span><span class=\"pmh-acab__d\">Sela e aguenta o servi\u00e7o<\/span><\/a><a class=\"pmh-acab pmh-acab--on\"><span class=\"pmh-acab__n\">Cromo duro 15 mm<\/span><span class=\"pmh-acab__p\">1.468,84 \u20ac + IVA<\/span><span class=\"pmh-acab__d\">Est\u00e1 a ver este<\/span><\/a><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"pmh-docs\">\n<h3>Documenta\u00e7\u00e3o do fabricante<\/h3>\n<p>Descarregue a documenta\u00e7\u00e3o oficial da ARILEX para este equipamento (em espanhol):<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/ficha-tecnica-arilex-frytops-gas-con-barbacoa.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ficha t\u00e9cnica da s\u00e9rie (PDF)<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p>Frytop com chapa a g\u00e1s de placa lisa de 100 cm, para utiliza\u00e7\u00e3o profissional.<\/p>\n<ul>\n<li>Este frytop tem placa lisa, para cozinhar de forma igual em toda a superf\u00edcie.<\/li>\n<li>O frytop oferece uma superf\u00edcie de cozedura em cromo duro, que se limpa depressa e n\u00e3o transmite sabores entre produtos.<\/li>\n<li>A placa tem 100 cm de largura, um dado a confirmar antes de lhe reservar o espa\u00e7o no balc\u00e3o.<\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"background:#f6f9f7;border:1px solid #dbe7e0;border-radius:6px;padding:14px 16px;margin:14px 0;line-height:1.8\">\n<div class=\"translation-block\">\ud83d\ude9a <strong>Envio para Portugal mediante or\u00e7amento personalizado: contacte-nos por WhatsApp ou telefone (+34 622 872 311) antes de encomendar.<\/strong><\/div>\n<div>\ud83d\udee1\ufe0f <strong>Garantia<\/strong><\/div>\n<div>\ud83d\udcb3 <strong>Pagamento com cart\u00e3o ou transfer\u00eancia<\/strong><\/div>\n<div>\ud83d\udcde <strong>Aconselhamento antes de comprar<\/strong> pelo <a href=\"https:\/\/wa.me\/34622872311\">622 872 311<\/a><\/div>\n<\/div>","protected":false},"featured_media":34068,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_yoast_wpseo_title":"Frytop a gas 100 cm, placa de cromo duro y barbacoa | 16,5 kW","_yoast_wpseo_metadesc":"Frytop a gas de 100 cm con placa lisa de cromo duro de 15 mm y 16,5 kW, con barbacoa. Acero inoxidable con grasera frontal extra\u00edble. Env\u00edo a toda Espa\u00f1a.","_yoast_wpseo_focuskw":"frytop a gas 100 cm cromo duro con barbacoa"},"product_brand":[725],"product_cat":[566],"product_tag":[],"class_list":["post-34076","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-arilex","product_cat-frytops-a-gas","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product\/34076","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34076"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34068"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34076"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=34076"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=34076"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=34076"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}