{"id":32014,"date":"2026-01-12T15:41:05","date_gmt":"2026-01-12T15:41:05","guid":{"rendered":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/?post_type=product&#038;p=32014"},"modified":"2026-09-30T19:43:03","modified_gmt":"2026-09-30T19:43:03","slug":"plancha-a-gas-40-cm-en-acero-laminado-6-mm-y-fogon-6-kw-arilex","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/producto\/coccion-y-calor\/planchas\/planchas-de-gas\/plancha-a-gas-40-cm-en-acero-laminado-6-mm-y-fogon-6-kw-arilex\/","title":{"rendered":"Chapa a g\u00e1s profissional 40 cm com fog\u00e3o | Placa lisa em a\u00e7o laminado de 6 mm e fog\u00e3o de 5,8 kW"},"content":{"rendered":"<h2>Chapa a g\u00e1s profissional de 40 cm com fog\u00e3o de 5,8 kW e placa lisa em a\u00e7o laminado de 6 mm<\/h2>\n<p>Este equipamento combina dois sistemas de cozedura diferentes num mesmo corpo: de um lado, uma placa de grelhar lisa de 400 x 400 mm em a\u00e7o laminado de 6 mm com prote\u00e7\u00e3o antioxidante, alimentada por um queimador de 2,75 kW; do outro, um <strong>fog\u00e3o aberto de 5,8 kW<\/strong> com termopar pr\u00f3prio, no m\u00f3dulo cont\u00edguo de 400 mm. Cada um \u00e9 comandado pela sua pr\u00f3pria v\u00e1lvula. O corpo mede 806 x 450 x 233 mm (alt.) e o conjunto pesa 26 kg.<\/p>\n<h3>Porque recomendamos esta chapa<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Fog\u00e3o aberto de 5,8 kW integrado ao lado da chapa.<\/strong> O fog\u00e3o permite usar tachos e panelas, o que uma placa de grelhar n\u00e3o permite, e partilha corpo e instala\u00e7\u00e3o de g\u00e1s com ela.<\/li>\n<li><strong>Dois circuitos de g\u00e1s independentes.<\/strong> Uma v\u00e1lvula para a chapa e outra para o fog\u00e3o: cada um funciona em separado.<\/li>\n<li><strong>Pot\u00eancia do fog\u00e3o superior \u00e0 da chapa.<\/strong> 5,8 kW no fog\u00e3o, contra 2,75 kW na placa de 40 cm que o acompanha.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Como se distribui o corpo<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Zona de chapa:<\/strong> placa lisa de 400 x 400 mm \u00b7 a\u00e7o laminado de 6 mm \u00b7 1 queimador \u00b7 1 v\u00e1lvula \u00b7 2,75 kW<\/li>\n<li><strong>Zona de fog\u00e3o:<\/strong> m\u00f3dulo de 400 mm \u00b7 queimador aberto \u00b7 1 v\u00e1lvula \u00b7 5,8 kW \u00b7 termopar<\/li>\n<\/ul>\n<p>A placa \u00e9 lisa, sem ranhuras, com rebordo de 36 mm de altura, e retira-se do corpo para a limpeza e a manuten\u00e7\u00e3o. \u00c9 a mesma placa da <a href=\"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/producto\/coccion-y-calor\/planchas\/planchas-de-gas\/plancha-a-gas-40-cm-arilex-en-acero-laminado-de-6-mm\/\">chapa a g\u00e1s de 40 cm em a\u00e7o laminado de 6 mm<\/a> sem fog\u00e3o.<\/p>\n<h3>Caracter\u00edsticas principais<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Placa:<\/strong> de grelhar, lisa, amov\u00edvel, com rebordo de 36 mm de altura.<\/li>\n<li><strong>Material e acabamento da placa:<\/strong> a\u00e7o laminado com prote\u00e7\u00e3o antioxidante.<\/li>\n<li><strong>Espessura da placa:<\/strong> 6 mm.<\/li>\n<li><strong>Queimadores:<\/strong> dois, um sob a placa e outro no fog\u00e3o, com design ARILEX.<\/li>\n<li><strong>Regula\u00e7\u00e3o:<\/strong> duas v\u00e1lvulas independentes.<\/li>\n<li><strong>Pot\u00eancia:<\/strong> 2,75 kW na chapa e 5,8 kW no fog\u00e3o.<\/li>\n<li><strong>Superf\u00edcie \u00fatil da chapa:<\/strong> 400 x 400 mm.<\/li>\n<li><strong>Constru\u00e7\u00e3o:<\/strong> a\u00e7o inoxid\u00e1vel com acabamento acetinado. Fabricado em Espanha.<\/li>\n<li><strong>Igni\u00e7\u00e3o:<\/strong> piezoel\u00e9trica, uma por v\u00e1lvula de g\u00e1s.<\/li>\n<li><strong>Seguran\u00e7a:<\/strong> termopar de seguran\u00e7a; o fog\u00e3o tem termopar pr\u00f3prio.<\/li>\n<li><strong>G\u00e1s:<\/strong> preparado para propano e butano, com injetores para g\u00e1s natural inclu\u00eddos. Entrada de g\u00e1s na parte traseira.<\/li>\n<li><strong>Gaveta de gorduras:<\/strong> frontal, de grande capacidade, em a\u00e7o inoxid\u00e1vel, amov\u00edvel.<\/li>\n<li><strong>P\u00e9s:<\/strong> altos e regul\u00e1veis.<\/li>\n<li><strong>Certifica\u00e7\u00e3o:<\/strong> CE.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Dados t\u00e9cnicos<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Tipo de equipamento:<\/strong> chapa de grelhar profissional com fog\u00e3o<\/li>\n<li><strong>Funcionamento:<\/strong> g\u00e1s<\/li>\n<li><strong>Largura da placa:<\/strong> 40 cm<\/li>\n<li><strong>Tipo de placa:<\/strong> lisa<\/li>\n<li><strong>Material e acabamento:<\/strong> a\u00e7o laminado com prote\u00e7\u00e3o antioxidante<\/li>\n<li><strong>Espessura da placa:<\/strong> 6 mm<\/li>\n<li><strong>Superf\u00edcie \u00fatil da chapa:<\/strong> 400 x 400 mm<\/li>\n<li><strong>N\u00famero de queimadores:<\/strong> 2 (1 na chapa + 1 no fog\u00e3o)<\/li>\n<li><strong>N\u00famero de v\u00e1lvulas:<\/strong> 2<\/li>\n<li><strong>Pot\u00eancia da chapa:<\/strong> 2,75 kW<\/li>\n<li><strong>Pot\u00eancia do fog\u00e3o:<\/strong> 5,8 kW<\/li>\n<li><strong>Igni\u00e7\u00e3o:<\/strong> piezoel\u00e9trica<\/li>\n<li><strong>Sistema de seguran\u00e7a:<\/strong> termopar na chapa e no fog\u00e3o<\/li>\n<li><strong>Tipo de g\u00e1s:<\/strong> propano e butano; injetores para g\u00e1s natural inclu\u00eddos<\/li>\n<li><strong>Altura do rebordo:<\/strong> 36 mm<\/li>\n<li><strong>Dimens\u00f5es exteriores:<\/strong> 806 x 450 x 233 mm (alt.)<\/li>\n<li><strong>Peso l\u00edquido:<\/strong> 26 kg<\/li>\n<\/ul>\n<h3>As tr\u00eas medidas com fog\u00e3o em a\u00e7o laminado<\/h3>\n<p>As tr\u00eas t\u00eam o mesmo fog\u00e3o de 5,8 kW e mudam apenas na largura da chapa que o acompanha:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Chapa de 40 cm (este modelo)<\/strong> \u2014 400&#215;400 mm \u00b7 2,75 kW + fog\u00e3o 5,8 kW \u00b7 corpo de 806 mm \u00b7 26 kg<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/producto\/coccion-y-calor\/planchas\/planchas-de-gas\/plancha-a-gas-60-cm-en-acero-laminado-6-mm-y-fogon-6-kw-arilex\/\">Chapa de 60 cm<\/a> \u2014 600&#215;400 mm \u00b7 5,50 kW + fog\u00e3o 5,8 kW \u00b7 corpo de 1006 mm \u00b7 31 kg<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/producto\/coccion-y-calor\/planchas\/planchas-de-gas\/plancha-a-gas-80-cm-en-acero-laminado-6-mm-y-fogon-6-kw\/\">Chapa de 80 cm<\/a> \u2014 800&#215;400 mm \u00b7 8,25 kW + fog\u00e3o 5,8 kW \u00b7 corpo de 1206 mm \u00b7 46 kg<\/li>\n<\/ul>\n<p>As vers\u00f5es com chapa de 60 e 80 cm existem tamb\u00e9m em a\u00e7o retificado de 15 mm e em a\u00e7o de 15 mm com banho de cromo duro.<\/p>\n<h3>Perguntas frequentes<\/h3>\n<p><strong>Que pot\u00eancia tem o fog\u00e3o?<\/strong><br \/>5,8 kW, segundo a especifica\u00e7\u00e3o do fabricante. A zona de chapa declara 2,75 kW.<\/p>\n<p><strong>A chapa e o fog\u00e3o podem ser usados em separado?<\/strong><br \/>Sim. Cada um tem a sua pr\u00f3pria v\u00e1lvula e a sua pr\u00f3pria igni\u00e7\u00e3o piezoel\u00e9trica.<\/p>\n<p><strong>Que superf\u00edcie de chapa tem?<\/strong><br \/>400 x 400 mm de placa lisa em a\u00e7o laminado de 6 mm. O fog\u00e3o ocupa o m\u00f3dulo cont\u00edguo de 400 mm.<\/p>\n<p><strong>Que tipo de g\u00e1s utiliza?<\/strong><br \/>\u00c9 fornecido preparado para propano e butano e inclui os injetores para a convers\u00e3o para g\u00e1s natural.<\/p>\n<p><strong>Marca:<\/strong> ARILEX \u00b7 <strong>Refer\u00eancia:<\/strong> 80PGLFN<\/p>\n<h3>Aconselhamento e compra<\/h3>\n<p>Se tiver d\u00favidas sobre a medida, o tipo de placa ou a configura\u00e7\u00e3o de que precisa, contacte-nos pelo <a href=\"https:\/\/wa.me\/34622872311\">622 872 311<\/a> e aconselhamos em fun\u00e7\u00e3o da sua instala\u00e7\u00e3o de g\u00e1s e da utiliza\u00e7\u00e3o prevista. Envio para Portugal mediante or\u00e7amento personalizado: contacte-nos por WhatsApp ou telefone (+34 622 872 311) antes de encomendar. Garantia<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Equipamento a g\u00e1s que re\u00fane num s\u00f3 corpo uma <strong>chapa de grelhar de 40 cm e um fog\u00e3o aberto de 5,8 kW<\/strong>. A placa \u00e9 lisa, em a\u00e7o laminado de 6 mm com prote\u00e7\u00e3o antioxidante, e oferece 400 x 400 mm de superf\u00edcie \u00fatil com 2,75 kW. O fog\u00e3o ocupa o m\u00f3dulo cont\u00edguo de 400 mm e tem termopar pr\u00f3prio. O conjunto mede 806 mm de largura.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Chapa:<\/strong> 400 x 400 mm \u00b7 placa lisa em a\u00e7o laminado de 6 mm \u00b7 2,75 kW<\/li>\n<li><strong>Fog\u00e3o:<\/strong> queimador aberto de 5,8 kW com termopar<\/li>\n<li><strong>Regula\u00e7\u00e3o:<\/strong> dois queimadores, duas v\u00e1lvulas independentes<\/li>\n<li><strong>Dimens\u00f5es:<\/strong> 806 x 450 x 233 mm (alt.) \u00b7 26 kg<\/li>\n<li><strong>G\u00e1s:<\/strong> propano e butano, com injetores para g\u00e1s natural inclu\u00eddos<\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"background:#f6f9f7;border:1px solid #dbe7e0;border-radius:6px;padding:14px 16px;margin:14px 0;line-height:1.8\">\n<div class=\"translation-block\">\ud83d\ude9a <strong>Envio para Portugal mediante or\u00e7amento personalizado: contacte-nos por WhatsApp ou telefone (+34 622 872 311) antes de encomendar.<\/strong><\/div>\n<div>\ud83d\udee1\ufe0f <strong>Garantia<\/strong><\/div>\n<div>\ud83d\udcb3 <strong>Pagamento com cart\u00e3o ou transfer\u00eancia<\/strong><\/div>\n<div>\ud83d\udcde <strong>Aconselhamento antes de comprar<\/strong> pelo <a href=\"https:\/\/wa.me\/34622872311\">622 872 311<\/a><\/div>\n<\/div>\n<p><strong>Documenta\u00e7\u00e3o do fabricante (em espanhol):<\/strong> <a href=\"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/ficha-tecnica-arilex-planchas-gas-con-fogon.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ficha t\u00e9cnica da s\u00e9rie com fog\u00e3o (PDF)<\/a> \u00b7 <a href=\"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/certificado-ce-conformidad-arilex-planchas-y-fogones.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">certificado CE de conformidade (PDF)<\/a> \u00b7 <a href=\"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/certificado-ce-examen-arilex-planchas-y-fogones.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">certificado CE de exame de tipo (PDF)<\/a><\/p>","protected":false},"featured_media":37625,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_yoast_wpseo_title":"Plancha a gas profesional 40 cm con fog\u00f3n 5,8 kW | MR","_yoast_wpseo_metadesc":"Plancha a gas profesional de 40 cm con fog\u00f3n de 5,8 kW. 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