{"id":31798,"date":"2026-01-12T10:15:24","date_gmt":"2026-01-12T10:15:24","guid":{"rendered":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/?post_type=product&p=31798"},"modified":"2026-09-30T19:56:54","modified_gmt":"2026-09-30T19:56:54","slug":"parrilla-vasca-profesional-a-gas-70-cm-con-piedra-volcanica","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/producto\/coccion-y-calor\/barbacoa-gas\/parrilla-vasca-profesional-a-gas-70-cm-con-piedra-volcanica\/","title":{"rendered":"Grelhador basco a g\u00e1s profissional de 70 cm com pedra vulc\u00e2nica"},"content":{"rendered":"

Porque a recomendamos<\/h3>\n

O grelhador basco de 70 cm monta duas grelhas independentes de 415 \u00d7 294 mm sobre o rebordo traseiro, e por baixo de cada uma trabalha o seu pr\u00f3prio grupo de dois queimadores com a sua v\u00e1lvula e a sua igni\u00e7\u00e3o piezoel\u00e9trica. Cada uma das duas zonas regula-se em separado e coloca-se na altura que corresponder, independentemente da outra.<\/p>\n

Face ao modelo de 40 cm, que tem uma s\u00f3 grelha e uma s\u00f3 v\u00e1lvula, duplicam-se a superf\u00edcie \u00fatil (de 302 \u00d7 396 para 610 \u00d7 396 mm), o n\u00famero de grelhas e os grupos de regula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Em corpo mant\u00e9m-se contido: 692 mm de largura exterior e 37 kg, contra 1.000 mm e 56 kg do modelo de 100 cm.<\/p>\n

Que medida lhe conv\u00e9m<\/h3>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
<\/th>\n40 cm<\/th>\n70 cm<\/strong><\/th>\n100 cm<\/th>\n130 cm<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Superf\u00edcie \u00fatil<\/th>\n302 \u00d7 396 mm<\/td>\n610 \u00d7 396 mm<\/strong><\/td>\n918 \u00d7 396 mm<\/td>\n1.226 \u00d7 396 mm<\/td>\n<\/tr>\n
Grelhas inclu\u00eddas<\/th>\n1<\/td>\n2<\/strong><\/td>\n3<\/td>\n4<\/td>\n<\/tr>\n
Largura exterior<\/th>\n385 mm<\/td>\n692 mm<\/strong><\/td>\n1.000 mm<\/td>\n1.310 mm<\/td>\n<\/tr>\n
Pot\u00eancia<\/th>\n5,5 kW<\/td>\n11 kW<\/strong><\/td>\n16,5 kW<\/td>\n22 kW<\/td>\n<\/tr>\n
Queimadores<\/th>\n2<\/td>\n4<\/strong><\/td>\n6<\/td>\n8<\/td>\n<\/tr>\n
V\u00e1lvulas<\/th>\n1<\/td>\n2<\/strong><\/td>\n3<\/td>\n4<\/td>\n<\/tr>\n
Peso l\u00edquido<\/th>\n23 kg<\/td>\n37 kg<\/strong><\/td>\n56 kg<\/td>\n76 kg<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Grelhador ou grelhador basco<\/h3>\n

As duas grelhas apoiam-se num rebordo traseiro de 100 mm de altura e 2 mm de espessura, que as segura em tr\u00eas posi\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

O grelhador de 70 cm, com a mesma pot\u00eancia, os mesmos 4 queimadores e as mesmas 2 v\u00e1lvulas, monta uma grelha cont\u00ednua que cobre a cuba em toda a largura e se ajusta com comandos de baquelite sobre fixa\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

Duas grelhas independentes contra uma grelha cont\u00ednua: essa \u00e9 a diferen\u00e7a entre os dois modelos.<\/p>\n

Indicado para<\/h3>\n

Pela superf\u00edcie e pela configura\u00e7\u00e3o, \u00e9 a op\u00e7\u00e3o da gama basca para estabelecimentos de hotelaria que precisam de 610 \u00d7 396 mm de grelha repartidos por duas grelhas regul\u00e1veis em separado. Com um espa\u00e7o de bancada mais reduzido, o modelo de 40 cm; com maior superf\u00edcie, os de 100 e 130 cm.<\/p>\n

Instala\u00e7\u00e3o e g\u00e1s<\/h3>\n

Deve ser instalado sob exaustor, com sa\u00edda de fumos. Antes da compra conv\u00e9m confirmar o tipo de g\u00e1s do estabelecimento e o espa\u00e7o dispon\u00edvel: 692 mm de largura, 587 de profundidade e 364 de altura, com a liga\u00e7\u00e3o de g\u00e1s na parte traseira.<\/p>\n

\u00c9 fornecido preparado para propano e butano, com injetores de 0,93 mm a 30\/37 mbar, e inclui os de 1,25 mm para g\u00e1s natural a 20 mbar. A pot\u00eancia \u00e9 de 11,6 kW com GPL e 11,2 kW com g\u00e1s natural; o consumo, de 0,328 kg\/h e 1 m\u00b3\/h.<\/p>\n

Detalhes t\u00e9cnicos<\/h3>\n
    \n
  • Superf\u00edcie \u00fatil de cozedura: 610 \u00d7 396 mm<\/li>\n
  • Dimens\u00f5es exteriores: 692 \u00d7 587 \u00d7 364 mm<\/li>\n
  • Espa\u00e7o entre p\u00e9s: 642 \u00d7 436 mm<\/li>\n
  • Pot\u00eancia: 11 kW<\/li>\n
  • Queimadores: 4, tubulares, com sa\u00edda de chama em todo o per\u00edmetro<\/li>\n
  • V\u00e1lvulas de g\u00e1s independentes: 2<\/li>\n
  • Grelhas inclu\u00eddas: 2, caneladas em a\u00e7o inoxid\u00e1vel, de 415 \u00d7 294 mm cada uma<\/li>\n
  • Rebordo traseiro: 100 mm de altura e 2 mm de espessura, coloca as grelhas em 3 alturas<\/li>\n
  • Pedra vulc\u00e2nica: inclu\u00edda<\/li>\n
  • G\u00e1s: propano e butano de s\u00e9rie; injetores inclu\u00eddos para g\u00e1s natural<\/li>\n
  • Liga\u00e7\u00e3o: liga\u00e7\u00e3o de g\u00e1s traseira<\/li>\n
  • Igni\u00e7\u00e3o: piezoel\u00e9trica, uma por v\u00e1lvula<\/li>\n
  • Seguran\u00e7a: termopar nos queimadores<\/li>\n
  • Gaveta de gorduras: frontal, de grande capacidade, integrada no corpo e amov\u00edvel<\/li>\n
  • Comandos: met\u00e1licos em liga de zinco, com posi\u00e7\u00f5es de igni\u00e7\u00e3o, m\u00e1ximo e m\u00ednimo<\/li>\n
  • P\u00e9s: altos, regul\u00e1veis 35 mm<\/li>\n
  • Constru\u00e7\u00e3o: a\u00e7o inoxid\u00e1vel acetinado de 1,2 mm<\/li>\n
  • Fabrico: Espanha \u00b7 certificado CE<\/li>\n
  • Peso: 37 kg l\u00edquidos \u00b7 39 kg embalado<\/li>\n
  • Embalagem: 700 \u00d7 608 \u00d7 390 mm<\/li>\n<\/ul>\n

    Envio e garantia<\/h3>\n

    Envio para Portugal mediante or\u00e7amento personalizado: contacte-nos por WhatsApp ou telefone (+34 622 872 311) antes de encomendar.<\/strong> \u00b7\u00a0Garantia<\/strong><\/p>\n

    Aconselhamento<\/h3>\n

    Para confirmar medidas, tipo de g\u00e1s ou a escolha entre grelhador e grelhador basco, escreva-nos por WhatsApp para o<\/p>\n

    Marca: Arilex \u00b7 Modelo: 70VASN<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Grelhador basco a g\u00e1s profissional de 70 cm sobre pedra vulc\u00e2nica, fabricado em Espanha em a\u00e7o inoxid\u00e1vel acetinado de 1,2 mm.<\/p>\n

      \n
    • Superf\u00edcie \u00fatil de cozedura: 610 \u00d7 396 mm<\/li>\n
    • Pot\u00eancia: 11 kW \u00b7 4 queimadores \u00b7 2 v\u00e1lvulas independentes<\/li>\n
    • 2 grelhas caneladas em a\u00e7o inoxid\u00e1vel de 415 \u00d7 294 mm<\/li>\n
    • Rebordo traseiro de 100 mm que as coloca em 3 alturas<\/li>\n
    • Pedra vulc\u00e2nica inclu\u00edda<\/li>\n
    • 692 mm de largura exterior \u00b7 37 kg<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":31799,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_yoast_wpseo_title":"Parrilla vasca a gas profesional 70 cm | Arilex 70VASN","_yoast_wpseo_metadesc":"Parrilla vasca a gas de 70 cm con piedra volc\u00e1nica, 4 quemadores en dos zonas, 11 kW y peto de 100 mm. en Espa\u00f1a peninsular y garant\u00eda.","_yoast_wpseo_focuskw":"barbacoa a gas 70 cm 70"},"product_brand":[725],"product_cat":[429],"product_tag":[],"class_list":["post-31798","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-arilex","product_cat-barbacoa-gas","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product\/31798","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31798"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31799"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31798"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=31798"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=31798"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=31798"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}