{"id":28813,"date":"2025-12-26T10:12:50","date_gmt":"2025-12-26T10:12:50","guid":{"rendered":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/?post_type=product&#038;p=28813"},"modified":"2026-09-24T17:30:11","modified_gmt":"2026-09-24T17:30:11","slug":"envasadora-al-vacio-de-campana-profesional-irimar-evt-400","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/producto\/preparacion-de-alimentos\/envasadoras-al-vacio\/maquinas-envasar-al-vacio\/envasadora-al-vacio-de-campana-profesional-irimar-evt-400\/","title":{"rendered":"Envasadora al vac\u00edo de campana 400 mm con una barra"},"content":{"rendered":"<h2>Envasadora al vac\u00edo de campana de 400 mm con una sola barra<\/h2>\n<p>Esta envasadora al vac\u00edo de campana da <strong>400 mm de ancho de sellado con una sola barra<\/strong>, y es la m\u00e1s ligera de las de su medida: 40 kg frente a los 55, 81 y 90 kg de las otras tres de 400 del cat\u00e1logo. Consume 370 W, as\u00ed que va a un enchufe corriente sin pensar en la instalaci\u00f3n. La c\u00e1mara mide 420 \u00d7 370 mm de superficie con 90 mm de fondo, de modo que gana en ancho lo que no necesita en altura.<\/p>\n<h2>Cu\u00e1l elegir entre las cuatro de 400 mm<\/h2>\n<p>El cat\u00e1logo tiene cuatro envasadoras con barra de 400 mm y cada una resuelve una cosa distinta:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Esta: una sola barra y 40 kg<\/strong>, la m\u00e1s ligera y la de menor consumo del grupo.<\/li>\n<li><a href=\"\/pt\/producto\/preparacion-de-alimentos\/envasadoras-al-vacio\/maquinas-envasar-al-vacio\/envasadora-de-vacio-2-barras-soldadura-400mm-de-550x490x590h-mm-pekin-dz-400t\/\">Dos barras de 400 mm de sobremesa<\/a>: dobla la producci\u00f3n por ciclo sin ocupar suelo.<\/li>\n<li><a href=\"\/pt\/producto\/preparacion-de-alimentos\/envasadoras-al-vacio\/maquinas-envasar-al-vacio\/envasadora-de-vacio-con-mueble-2-barras-soldadura-400mm-de-550x490x970h-mm-pekin-dz-400f\/\">La misma de dos barras, sobre mueble con ruedas<\/a>: se envasa de pie, a 97 cm.<\/li>\n<li><a href=\"\/pt\/producto\/preparacion-de-alimentos\/envasadoras-al-vacio\/maquinas-envasar-al-vacio\/envasadora-al-vacio-de-campana-sobremesa-barra-soldadura-400-mm-che400-linea-parma\/\">Cuba embutida de 220 mm con aspiraci\u00f3n externa<\/a>: los dos sistemas de envasado en una m\u00e1quina.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Porque a recomendamos<\/h2>\n<ul>\n<li>La envasadora ofrece <strong>400 mm de sellado pesando 40 kg<\/strong>: se mueve entre zonas de trabajo y se coloca en una mesa normal, algo que no se puede hacer con una m\u00e1quina de 80 o 90 kg.<\/li>\n<li>La envasadora consume <strong>370 W a 230 V<\/strong>, de manera que se enchufa a una toma corriente y no necesita instalaci\u00f3n ni toma de gas.<\/li>\n<li>La bomba de <strong>10 m\u00b3\/h<\/strong> alcanza vac\u00edo profundo y trabaja sin mantenimiento de aceite complicado, con el kit b\u00e1sico de repuestos incluido.<\/li>\n<li>A <strong>c\u00e1mara de 420 \u00d7 370 mm con 90 mm de fondo<\/strong> es la proporci\u00f3n del producto en lonchas y de la bolsa plana: embutido, quesos, fiambre y pescado porcionado quedan extendidos sin doblarse.<\/li>\n<li>El panel digital permite <strong>programar tiempo y temperatura de soldadura<\/strong> por separado, y ajustar el ciclo al grosor de la bolsa.<\/li>\n<li>La envasadora incorpora <strong>parada de emergencia<\/strong> y estructura \u00edntegra en <strong>a\u00e7o inoxid\u00e1vel AISI 304<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Detalhes t\u00e9cnicos<\/h2>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td><strong>Tipo<\/strong><\/td>\n<td>Envasadora al vac\u00edo de campana, de sobremesa<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Barra de soldadura<\/strong><\/td>\n<td>400 \u00d7 8 mm, una barra<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>C\u00e1mara de vac\u00edo<\/strong><\/td>\n<td>420 \u00d7 370 \u00d7 90 mm<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Bomba<\/strong><\/td>\n<td>10 m\u00b3\/h<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Pot\u00eancia<\/strong><\/td>\n<td>370 W<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Alimenta\u00e7\u00e3o<\/strong><\/td>\n<td>230 V \/ 50 Hz<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Medidas exteriores<\/strong><\/td>\n<td>480 \u00d7 480 \u00d7 370 mm<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Peso l\u00edquido<\/strong><\/td>\n<td>40 kg<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Material<\/strong><\/td>\n<td>A\u00e7o inoxid\u00e1vel AISI 304<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Controlo<\/strong><\/td>\n<td>Panel digital, envasado por tiempo, ciclo autom\u00e1tico al cerrar la tapa<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Opcional<\/strong><\/td>\n<td>Plancha de relleno de 300 \u00d7 400 \u00d7 20 mm<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h2>La medida para producto en lonchas<\/h2>\n<p>Una c\u00e1mara ancha y baja no es una limitaci\u00f3n, es una elecci\u00f3n de formato. Con 420 mm de ancho y 90 mm de fondo esta envasadora al vac\u00edo est\u00e1 en la proporci\u00f3n del <strong>producto loncheado y del corte extendido<\/strong>: jam\u00f3n y embutido en lonchas, queso en cu\u00f1as o lascas, fiambre, salm\u00f3n y pescado porcionado. El producto se coloca en plano, ocupa el ancho de la bolsa y no se amontona, que es lo que hace que la loncha salga entera al abrir. Con la <a href=\"\/pt\/categoria-produto\/preparacion-de-alimentos\/envasadoras-al-vacio\/accesorios-envasadoras-vacio\/\">plancha de relleno<\/a> se sube el suelo de la c\u00e1mara y el ciclo se acorta todav\u00eda m\u00e1s, porque hay menos aire que extraer.<\/p>\n<h2>D\u00f3nde encaja esta envasadora<\/h2>\n<p>Esta envasadora al vac\u00edo de 400 mm est\u00e1 pensada para charcuter\u00edas, queser\u00edas, obradores de loncheado, tiendas gourmet y restaurantes que envasan producto en plano y necesitan ancho de bolsa sin cargar con una m\u00e1quina de producci\u00f3n. Es tambi\u00e9n la opci\u00f3n cuando la envasadora tiene que compartir sitio con el resto de la preparaci\u00f3n.<\/p>\n<h2>Perguntas frequentes<\/h2>\n<h3>\u00bfPor qu\u00e9 elegirla frente a las de dos barras?<\/h3>\n<p>Por peso y consumo. Las de dos barras sellan dos bolsas por ciclo, pero pesan 81 y 90 kg y consumen 1.400 W. Esta pesa 40 kg y consume 370 W, as\u00ed que encaja donde la m\u00e1quina no puede tener sitio fijo.<\/p>\n<h3>\u00bfQu\u00e9 ancho de bolsa admite?<\/h3>\n<p>Hasta 400 mm, que es la longitud de la barra. Puede ver las medidas disponibles en <a href=\"\/pt\/categoria-produto\/preparacion-de-alimentos\/envasadoras-al-vacio\/bolsas-de-vacio\/\">bolsas de vac\u00edo profesionales<\/a>.<\/p>\n<h3>\u00bfSe puede envasar producto con l\u00edquido?<\/h3>\n<p>S\u00ed. Al hacerse el vac\u00edo en toda la c\u00e1mara, el l\u00edquido se mantiene en su sitio y el ciclo se puede detener en el punto que interese sellando la bolsa.<\/p>\n<h3>\u00bfQu\u00e9 bolsa utiliza?<\/h3>\n<p>Al ser de campana trabaja con <a href=\"\/pt\/producto\/preparacion-de-alimentos\/envasadoras-al-vacio\/bolsas-de-vacio\/bolsas-de-vacio-lisas-para-envasadora-de-campana-paquete-de-100-unidades\/\">bolsa de vac\u00edo lisa<\/a>.<\/p>\n<p>Envio para Portugal mediante or\u00e7amento personalizado: contacte-nos por WhatsApp ou telefone (+34 622 872 311) antes de encomendar.<\/p>\n<p><strong>Marca:<\/strong> Irimar \u00b7 <strong>Modelo:<\/strong> EVT-400<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Envasadora al vac\u00edo de campana de sobremesa en acero inoxidable AISI 304, con una sola barra de soldadura de 400 mm y panel digital de control.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Barra de soldadura de 400 \u00d7 8 mm<\/strong>: admite bolsa de hasta 400 mm de ancho con un cord\u00f3n de 8 mm.<\/li>\n<li><strong>C\u00e1mara de 420 \u00d7 370 \u00d7 90 mm<\/strong>: superficie ancha y 9 cm de fondo, la medida del producto en lonchas y de la bolsa plana.<\/li>\n<li><strong>Bomba de 10 m\u00b3\/h con solo 370 W<\/strong>: vac\u00edo profundo con un consumo de enchufe corriente.<\/li>\n<li><strong>40 kg<\/strong> y 480 \u00d7 480 \u00d7 370 mm: la envasadora de 400 mm m\u00e1s ligera y compacta del cat\u00e1logo.<\/li>\n<li><strong>Tiempo y temperatura de soldadura programables<\/strong>, con parada de emergencia y kit b\u00e1sico de repuestos.<\/li>\n<li><strong>Plancha de relleno opcional<\/strong> de 300 \u00d7 400 \u00d7 20 mm.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":28820,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_yoast_wpseo_title":"Envasadora al vac\u00edo de campana 400 mm | MR","_yoast_wpseo_metadesc":"Envasadora al vac\u00edo de campana con barra de 400 mm, una sola barra y solo 40 kg. C\u00e1mara de 420 x 370 x 90 mm para producto en lonchas. Env\u00edo de 3 a 5 d\u00edas.","_yoast_wpseo_focuskw":"envasadora al vac\u00edo de campana 400 mm"},"product_brand":[],"product_cat":[772],"product_tag":[],"class_list":["post-28813","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-maquinas-envasar-al-vacio","pa_plancha-relleno-plancha-de-loncheado-290-x-300-x-100-mm","pa_plancha-relleno-plancha-de-relleno-290-x-300-x-20-mm","pa_plancha-relleno-sin-plancha-relleno","pa_toma-de-gas-con-toma-de-gas","pa_toma-de-gas-sin-toma-de-gas","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product\/28813","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28813"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28820"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28813"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=28813"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=28813"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=28813"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}