{"id":28637,"date":"2025-12-23T11:57:27","date_gmt":"2025-12-23T11:57:27","guid":{"rendered":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/?post_type=product&#038;p=28637"},"modified":"2026-10-19T17:52:11","modified_gmt":"2026-10-19T17:52:11","slug":"lavavasos-industrial-alpha-35-profesional-robusto-eficiente","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/maquinariahosteleriamr.com\/pt\/producto\/lavavajillas\/lavavasos-profesionales-de-35-x-35\/lavavasos-industrial-alpha-35-profesional-robusto-eficiente\/","title":{"rendered":"Lavavasos de cesta 35&#215;35 con control digital, autodiagn\u00f3stico y dos ciclos"},"content":{"rendered":"<p>Lavavajillas de bajo mostrador con cesta de 350\u00d7350 y 240 mm de altura \u00fatil. <strong>Panel electr\u00f3nico con visualizaci\u00f3n de temperaturas, autodiagn\u00f3stico y dos ciclos seleccionables<\/strong>, con bomba de lavado de 120 litros por minuto y aclarado garantizado a cerca de 90 \u00b0C.<\/p>\n<h3>Porque a recomendamos<\/h3>\n<ul>\n<li>Para el local que lava vasos por la ma\u00f1ana y platos de men\u00fa al mediod\u00eda con el mismo aparato. Los 240 mm de altura y la bomba de 120 l\/min quitan la grasa del plato, no solo el poso del vaso.<\/li>\n<li>Dos ciclos seleccionables: uno corto para cristaler\u00eda y otro largo para vajilla. En las m\u00e1quinas de un solo ciclo, el vaso se lava con el mismo tiempo que el plato.<\/li>\n<li>Autodiagn\u00f3stico y visualizaci\u00f3n de temperaturas: cuando algo falla, la m\u00e1quina lo dice. En un aparato que trabaja siete d\u00edas a la semana, eso es la diferencia entre una llamada al t\u00e9cnico y tres d\u00edas parada.<\/li>\n<li>Resistencias en Incoloy 800 conectadas en conmutaci\u00f3n: la cuba y el calder\u00edn no calientan a la vez, as\u00ed que la m\u00e1quina absorbe menos y no hace saltar el diferencial.<\/li>\n<li>Cuba de 7,5 litros, la m\u00e1s peque\u00f1a del grupo. Calienta antes al abrir el local y gasta menos producto por llenado.<\/li>\n<li>Dosificador de abrillantador perist\u00e1ltico temporizado de serie, m\u00e1s preciso que los de aspiraci\u00f3n: la dosis no cambia seg\u00fan baja el garraf\u00f3n.<\/li>\n<li><strong>Gasta 2,7 litros por ciclo<\/strong>, el consumo m\u00e1s alto de la categor\u00eda. Si su criterio es el agua, mira los modelos de 1,4 litros.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Antes de comprar, comprueba<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Esgoto:<\/strong> por gravedad, salida de 28 mm y sin bomba de serie. Necesita ca\u00edda hacia el sumidero; la bomba de desag\u00fce est\u00e1 disponible bajo pedido.<\/li>\n<li><strong>Dureza del agua:<\/strong> no incluye descalcificador. El calder\u00edn lleva termostato regulable y termostato de seguridad, pero la cal se combate con descalcificador.<\/li>\n<li><strong>Dosificador de detergente:<\/strong> la m\u00e1quina viene preparada para conectarlo, pero no lo trae. Se pide aparte.<\/li>\n<li><strong>Corriente:<\/strong> 230 V monof\u00e1sica. Pide l\u00ednea propia con su diferencial.<\/li>\n<li><strong>El panel electr\u00f3nico<\/strong> pide algo de costumbre. Si en el local va a manejarla gente distinta cada semana, un mando electromec\u00e1nico da menos guerra.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Ficha t\u00e9cnica<\/h3>\n<table>\n<tr>\n<td>Cesta<\/td>\n<td>350 \u00d7 350 mm<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Altura \u00fatil de lavado<\/td>\n<td>240 mm<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Medidas exteriores (larg. \u00d7 prof. \u00d7 alt.)<\/td>\n<td>400 \u00d7 470 \u00d7 650 mm<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Ciclos<\/td>\n<td>2 seleccionables<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Consumo de agua por ciclo<\/td>\n<td>2,7 litros<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Capacidad de la cuba<\/td>\n<td>7,5 litros<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Capacidad del calder\u00edn<\/td>\n<td>3,5 litros<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Bomba de lavado<\/td>\n<td>120 l\/min \u00b7 altura m\u00e1xima 7,2 m<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Temperatura de aclarado<\/td>\n<td>cerca de 90 \u00b0C, con Thermostop<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Tens\u00e3o<\/td>\n<td>230 V \u00b7 50 Hz<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Esgoto<\/td>\n<td>\u00d8 28 mm, por gravedad<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<h3>Qu\u00e9 incluye<\/h3>\n<p>Dos cestas, un soporte para platillos, un soporte para cucharillas, tubos de carga y descarga y dosificador perist\u00e1ltico de abrillantador. Estructura \u00edntegra en acero inoxidable AISI 304 18\/10, tirador embutido patentado, caldera de acero inoxidable con termostato regulable y termostato de seguridad, microfiltro en la aspiraci\u00f3n de la bomba, v\u00e1lvula antirretorno y microinterruptor de seguridad de puerta. Todos los componentes son accesibles por el frente.<\/p>\n<p><strong>Bajo pedido:<\/strong> dosificador perist\u00e1ltico de detergente y bomba de desag\u00fce.<\/p>\n<p>Marca: Systems Project \u00b7 Referencia: Alpha 35.<\/p>\n<p class=\"pmh-ref\">Modelo: ALPHA35<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Modelo: ALPHA 35<\/strong><\/p>\n<p>Lavavasos profesional de cesta 350 x 350 mm con panel electr\u00f3nico, lectura de temperaturas y autodiagn\u00f3stico. 240 mm de altura \u00fatil, dos ciclos seleccionables y bomba de lavado de 120 litros por minuto.<\/p>\n<p><strong>Envio para Portugal mediante or\u00e7amento personalizado: contacte-nos por WhatsApp ou telefone (+34 622 872 311) antes de encomendar.<\/strong> \u00b7 Garant\u00eda de 1 a\u00f1o \u00b7 Garant\u00eda \u00b7 Dudas antes de comprar: WhatsApp 622 872 311<\/p>","protected":false},"featured_media":31729,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_yoast_wpseo_title":"Lavavasos 35x35 con control digital y autodiagn\u00f3stico","_yoast_wpseo_metadesc":"Lavavasos profesional de cesta 350x350 mm con panel electr\u00f3nico, autodiagn\u00f3stico, dos ciclos y 240 mm de altura \u00fatil. 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