Plancha mediana de acero para restaurante
Contar con una plancha funcional y de calidad en tu negocio es imprescindible, un ejemplo claro es nuestra plancha PLC80RT, un equipo confiable y resistente. Esta plancha posee un tamaño de 83 cm de ancho, lo que te permitirá cocinar diferentes carnes o vegetales en simultáneo, gracias a sus dos calentadores.
Nuestra plancha, además, está construida con los mejores materiales homologados para restaurantes y demás negocios. Gracias a nuestro convenio con las mejores marca europeas, en Chollbar.com te traemos las mejores ofertas en planchas y otros o productos para hostelería. También tenemos los mejores precios del mercado, por lo que tener la plancha perfecta para tu cocina puede ser una realidad.
Características y funciones de la plancha modelo PLC80RT
¿Cómo limpiar una plancha de acero?
La limpieza de este tipo de planchas es muy sencilla y la puedes realizar en muy pocos minutos, además, es muy importante que la realices, ¿por qué? La principal razón es para evitar la contaminación cruzada; este tipo de contaminación ocurre cuando combinamos diferentes tipos de alimentos en una superficie que no se ha desinfectado. Por ejemplo, cocinar carne en una plancha donde anteriormente se han cocido mariscos.
Para evitar ello solo tendrás que realizar los siguientes pasos:
