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Plancha a gas doble serie dúo 60 laminado + 40 laminado ancho 1006

395.00 más IVA.

Plancha doble de asar de gas fabricada en España por Arilex

Características:

  • Doble placa de asar de 6 mm de grosor
  • Construida en acero inoxidable.
  • Quemador con salida de llama por todo su perímetro para asegurar unreparto uniforme de calor.
  • Patas regulables.
  • Recoge grasa extraíble.
  • Medidas 1006 x 450 x 233 mm
  • Superficie útil 60 x 40 + 40 x 40 cm
  • Potencia 6.0+3.0
  • Quemadores 2+1
  • Valvulas 2+1
SKU: plancha-plc80cr Categoría:

Plancha en cromo sólido para restaurante

Este equipo ayudará a acelerar y mejorar el sistema de servicio en tu restaurante. Una de la principales características de la plancha modelo PLC80CR es su capacidad para cocinar de forma pareja tus alimentos en menos tiempo. Comprando este equipo con superficie de cromo sólido podrás prepara mejor alimentos como: mariscos, pescados blancos, carnes de aves y vegetales.

En nuestra tienda online podrás encontrar las mejores planchas para cocina a los mejores precios. Contamos con planchas chicas, medianas y grandes en acero inoxidables y cromo. Realizamos envíos a toda la península en manos de 7 días, además, nuestros asesores responden todas las preguntas que tengas sobre nuestros productos.

Características y funciones de la plancha PLC80CR

  • Plancha recubierta en cromo sólido. Este tipo de planchas, aunque más delicadas, son mucho más fáciles de limpiar y siempre se verán como nuevas.
  • Palastro de 15 mm de espesor. Mantiene mejor la temperatura y ayuda a que la cocción sea más pareja.
  • Pilotos metálicos de encendido automático.
  • Indicador LED de encendido.
  • Dos calentadores independientes. Podrás regular diferentes temperaturas en diferentes zonas de tu plancha, así, cocer platos diferentes en paralelo.
  • Patas regulables.
  • Cuerpo de acero inoxidable. Más limpio y de acuerdo a la normativa.
  • Plancha PLC80CR

    ¿Cómo limpiar una plancha de cromo?

    Si bien es cierto, este tipo de planchas son muy delicadas, siguiendo el procedimiento adecuado, limpiarlas es tarea sencilla. Para poder limpiar este tipo de planchas debemos seguir los siguientes pasos:

  • Primero debemos agregar unos cuantos cubos de hielo directo a la plancha, sin miedo.
  • Después, una vez el hielo se haya deshecho, debemos limpiar la plancha con una espátula especial para superficies cromadas.
  • Luego, para una limpieza más completa, puedes agregar algún desengrasante y seguir limpiando.
  • Finalmente, debes secar por completo la plancha y agregar una capa fina de aceite para evitar corrosión.
  • Seguir estos pasos ayudará a que tu plancha dura más tiempo y se conserve mejor.

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