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Plancha de cocina profesional de 600 mm con quemador de gas..

Plancha de gas de cromoduro 600 mm + quemador PLC6100 CRF

885.00€ más IVA.

Plancha de cromo sólido más fogón ideal para las exigencias de un restaurante.

Debido a su compacto tamaño y patas regulables, la podrás ubicar en casi cualquier lugar.

 

Características:

  • Superficie de cromo sólido.
  • Fogón de alta potencia.
  • Cuerpo en acero.
  • Patas regulables.
  • Medidas: 930x470x230 mm
  • Peso: 45 kg
  • Potencia: 11,3 + 3,3 KW
  • Kcal/h.: 9.718
SKU: plancha-plc60crf Categoría:

Plancha de cromo sólido y con fogón de gran capacidad

A la hora de renovar equipos o implementar una cocina nueva, es importante escoger maquinarias de la mejor calidad que te puedan durar mucho tiempo. Nuestra plancha PLC60CRF es uno de esos equipos que ofrecen todo lo bueno a un precio bajo.

Esta plancha ocupa muy poco espacio y ayuda a cocer todo tipo de carnes y vegetales en muy poco tiempo. además, su superficie en cromo sólido es ideal para pescados y mariscos, y su fogón te ayudará cocinar todo tipo de alimentos de manera más rápida.

Características y funciones de la plancha PLC6100CRF

  • Fogón de gran potencia. Además de la plancha de acero, podrás utilizar su fogón de alta potencia para cocinar lo que desees en un menor tiempo.
  • Quemadores independientes. Cada quemador cuenta con un encendedor independiente para solo utilizar media plancha o cocer en diferentes temperaturas.
  • Toma de gas intercambiable de lado.
  • Parte superior soldada. La superficie de la plancha está completamente soldada, así se garantiza una mejor distribución del calor y se evitan filtraciones.
  • Termopar de seguridad. Este sistema apagará automáticamente el suministro de gas si se apaga el quemador.
    • Maquinaria de Hostelería

    Ventajas de un quemador junto a tu plancha

    Contar con un quemador junto a tu plancha puede significar una mejora en la velocidad y calidad de tu servicio, y aquí te explicamos por qué:

  • Se calientan mucho más rápido. Contar con este tipo de fogón mejorar la velocidad de servicio ya que te permite obtener calor mucho más rápido.
  • Te permite trabajar con cualquier material. ¿Necesitas prepara un platillo pero no a la plancha? Para eso está el fogón, podrás utilizar sobra el cualquier material de cocción.
  • Reduce distancias. Contar con un fogón muy cerca a una plancha reduce distancias y tiempo. Por ejemplo, para platillos con varios ingredientes o diferentes procesos de cocción.
  • Ahorro de energía. Un fogón a gas consume mucho menos que cualquier hornilla eléctrica.

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