Horno de pizza eléctrico de dos cámaras para 8 pizzas de 30 cm de diámetro

Descripción

Horno de pizza eléctrico de dos cámaras, con capacidad para 4 + 4 pizzas de 30 cm en cada hornada. El horno trabaja a 400 V trifásico con 11,4 kW y alcanza 400 ºC.

Cada cámara del horno mide 620 × 620 × 174 mm por dentro; el horno completo pesa 120 kg.

¿Por qué le recomendamos este horno?

• El horno de 8 pizzas conserva la planta del modelo de 4. Este horno ocupa los mismos 890 × 810 mm que el horno de una cámara para 30 cm y suma una segunda cámara, hasta 760 mm de alto.
• El horno permite ver las pizzas a través del cristal. Este horno deja revisar la hornada desde fuera gracias a su puerta con cristal y su luz interior.

Detalles técnicos

Capacidad por hornada	8 pizzas de 30 cm (4 + 4)
Cámaras	2
Potencia	11,4 kW
Alimentación	400 V trifásico
Temperatura máxima	400 ºC
Suelo de cocción	Refractario
Medidas interiores	620 × 620 × 174 mm por cámara
Medidas exteriores (an × f × al)	890 × 810 × 760 mm
Peso	120 kg
Puerta	Con cristal
Termómetro	Sí
Luz interior	Sí
Aislamiento	Lana de roca
Mandos	Electromecánicos

Comparativa con modelos cercanos

Configuración	Capacidad	Cámaras	Alimentación	Temperatura	Precio
Horno eléctrico de dos cámaras para 8 pizzas de 30 cm (esta ficha)	8 pizzas de 30 cm (4 + 4)	2	400 V trifásico	400 ºC	1.366 €
Horno eléctrico de una cámara para 4 pizzas de 30 cm	4 pizzas de 30 cm	1	400 V trifásico	400 ºC	898 €
Horno eléctrico de dos cámaras para 12 pizzas de 30 cm	12 pizzas de 30 cm (6 + 6)	2	400 V trifásico	400 ºC	1.864 €

Precios sin IVA.

Antes de comprar, compruebe

• La corriente del horno. Este horno se alimenta a 400 V trifásico con 11,4 kW; la línea debe prepararla su electricista para esa potencia.
• El horno, su hueco y su peso. El horno mide 890 mm de ancho, 810 mm de fondo y 760 mm de alto, y pesa 120 kg.
• El diámetro de pizza del horno. Las cámaras del horno están pensadas para pizzas de 30 cm; revise el tamaño con el que trabaja.
• Soporte y campana del horno. Este horno de dos cámaras no incluye soporte ni campana extractora: ambos se piden aparte.

Preguntas frecuentes

¿Las 8 pizzas del horno son por hornada?

El horno cuece 8 pizzas de 30 cm por hornada, 4 en cada cámara; no es una cifra por hora.

¿En qué se diferencia este horno del de 12 pizzas?

El horno de 8 pizzas mide 890 mm de ancho y tiene 11,4 kW; el de 12 pizzas (6 + 6) llega a 1.190 mm de ancho y 15 kW.

¿Qué temperatura máxima tiene el horno?

El horno alcanza 400 ºC y dispone de termómetro.

Modelos parecidos y complementos

• El horno eléctrico de una cámara para 4 pizzas de 30 cm tiene una sola cámara de las mismas medidas interiores.
• El horno eléctrico de dos cámaras para 12 pizzas de 30 cm pasa a 6 pizzas por cámara.
• Los otros hornos eléctricos de pizza se pueden consultar en Hornos de pizza eléctricos.
• Como complemento del horno tiene las amasadoras de gancho espiral y las campanas extractoras.

El horno de dos cámaras para 30 cm llega con envío de 3 a 5 días, y si duda entre modelos o sobre la instalación de su local le atendemos antes de la compra en el 622 872 311.

Marca: Empero · Referencia: EMP5+5